À l'intérieur : marché aux cochons

Le cours de l’action DCA s’effondre dans un marché turbulent

12 janvier 2018 - Wouter Job

Il n’existe actuellement aucune piste positive sur le marché du porc. Comment le DCA Stock Exchange Prize 2.0 réagit-il à l'agitation inattendue en Allemagne ?

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Le marché du porc est difficile cette semaine est déscendu. L'Internet Exchange a examiné le niveau du prix du porc allemand (VEZG) vendredi 12 janvier et a baissé de 0,04 € à 1,34 € le kilo. Le fait que la majorité (6 sur 10) des lots proposés aient été négociés est le signe qu'il existe un intérêt à acheter à ce niveau de prix. Pourtant, le drapeau allemand ne tient pas bien. L'offre déjà abondante de porcs n'a fait qu'augmenter en raison des réductions de cette semaine.

Les éleveurs de porc allemands mettent tout en œuvre pour pouvoir livrer en début de semaine prochaine. Après tout, il est fort probable que le prix du VEZG (sur lequel de nombreux porcs sont payés) se rapproche du niveau des abattoirs allemands. Il est cependant urgent de placer les porcs. Les commerçants néerlandais le remarquent également. L’offre de porcs est donc largement excédentaire dans de nombreux endroits.

Il n’y a aucune impulsion sur le marché de la viande 

Pointer du doigt
Il n’y a pas assez de ventes pour de nombreuses pièces sur le marché de la viande, qui semble être dans un état dramatiquement mauvais. Ces pièces sont donc congelées pour plus tard dans la saison. Les coûts et les risques se traduisent par une baisse du prix du porc chez Tönnies, Westfleisch et Danish Crown. C'est ainsi que soutiennent les acteurs du marché, agacés, qui tiennent Tönnies coupable du « Hauspreisen » en Allemagne.

Tönnies réfute cette critique. Ils citent l'abattoir de Westfleisch, qui avait auparavant délivré le « Hauspreis ». Tönnies utilise le 'Hauspreis' du vendredi 12 au mercredi 17 janvier, car la cotation n'est parue que jeudi au lieu de mercredi. Quoi qu'il en soit, selon le groupe de défense ISN, les éleveurs de porcs se trouvent probablement mieux, aujourd'hui et à l'avenir, dans des abattoirs de taille moyenne en Allemagne.

Marché néerlandais
Les abattoirs néerlandais ont suivi cette semaine le mouvement de la cotation VEZG. Toutefois, le fait que les grands abattoirs allemands utilisent un «Hauspreis» n'est pas encore pris en compte. Il est donc probable que les prix du porc aux Pays-Bas redeviendront rouges la semaine prochaine. Le DCA Exchange Price 2.0 reste donc une réduction significative de 0,07 € à 1,22 € le kilo. Le prix du porc vivant baisse de 0,06 € à 0,96 € le kilo. 

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