Les prix des aliments pour porcs ont de nouveau augmenté en décembre. C'est le troisième mois consécutif que les prix forfaitaires augmentent. Cette tendance va-t-elle se poursuivre ?
Les différents prix forfaitaires augmentent avec des prix compris entre 0,10 € et 0,20 € les 100 kilos. La plus forte augmentation est visible sur les granulés pour porcelets, qui augmentent de 0,20 € à 34,40 € pour 100 kilos. Le devis du grain départ/transition augmente de 0,10 € à 27,30 €. Sow pellet gestation et lakto augmentent également de ce montant, à 23,10 € et 27,75 € pour 100 kilos respectivement.
Le prix des morceaux de porc d'engraissement augmente également de 0,10 € à 23,40 €. C'est le plus haut niveau depuis août de l'année dernière. La indicateur de prix des aliments composés prévoit un plafonnement du prix des morceaux de porc d'engraissement à court terme. Par la suite, de février à juin, une légère baisse est attendue.
Prix de l'orge en hausse
La hausse des prix forfaitaires est le résultat du prix de l'orge qui a considérablement augmenté au dernier trimestre de 2017. Depuis fin septembre, le prix de l'orge fourragère UE (Rotterdam) est passé de 158 € à 166 € la tonne début janvier. C'est le plus haut niveau en 2 ans.
L'orge est un composant important ou le plus important dans différentes rations porcines (de viande). Sur le marché de l'orge, les 170 € la tonne sont actuellement perçus comme les plus élevés. Un niveau de prix de 165 € est susceptible de former le fond.
Le prix du blé en baisse
Le blé est également dominant dans les différentes rations. Cependant, le prix de celui-ci est soumis à une pression considérable. Par exemple, le prix du blé de l'UE a baissé de 6 € depuis novembre pour atteindre 168 € la tonne début janvier. Le .est aussi à tomber sur le Matif à Paris prix du blé. Cela est dû à la prévisions récentes de l'USDA (United States Department of Agriculture) qui montrent des rendements accrus et des stocks de clôture dans le monde entier.
Le prix du maïs de l'UE, une autre composante dominante de l'alimentation animale, est assez stable depuis juillet avec des prix compris entre 160 et 170 € la tonne. Ce marché est actuellement assez peu directionnel, car les différentes zones de production bougent entre les saisons.