Les exportations de porcs obtiennent de bons résultats en Corée du Sud

Les exportations de porc vers la Corée du Sud ont augmenté de 2017 % en 30 pour atteindre 22.243 27,3 tonnes. L’Allemagne se porte également bien en Corée du Sud. Les exportations allemandes ont augmenté de 110.439% à 152.890 11,4 tonnes. Les États-Unis sont en tête de liste avec 15 60.889 (+XNUMX %) tonnes. L'Espagne, troisième exportateur mondial, subit en revanche une perte de volume de XNUMX%, atteignant XNUMX XNUMX tonnes.

Au total, les Coréens ont importé 5,3% de plus, soit 489.510 14.726 tonnes. Sur ce total, le Danemark a fourni 2,6 23,7 tonnes (+9.626 %). Les exportations belges ont chuté de 35.090% à XNUMX tonnes. Les exportations canadiennes, quatrième fournisseur de porc de la Corée du Sud, sont restées stables à XNUMX XNUMX tonnes.

On peut donc en conclure que les Pays-Bas (en pourcentage) réalisent le plus de bénéfices à l'exportation. En termes de pièces détachées, la Corée du Sud est un marché important pour les poitrines de porc.

(Le texte continue sous l'image)Un plat typiquement sud-coréen à base de poitrine de porc. 

Gagner à Hong Kong
Les exportations néerlandaises de porc augmentent également à Hong Kong, considérée comme la porte d'entrée vers l'Asie (+29,4% à 24.523 5,2 tonnes). Au total, Hong Kong a importé 360.768% de plus, à 62 41.188 tonnes. À Hong Kong, le pourcentage de croissance des Pays-Bas est également bien supérieur à la moyenne. Cependant, avec une augmentation de XNUMX % de ses exportations à XNUMX XNUMX tonnes, l’Allemagne se démarque de la tête et des épaules.

Les ventes néerlandaises de sous-produits (têtes, pattes et museaux) à Hong Kong ont chuté de 2017 % en 16,6, à 36.462 1 tonnes. Au total, Hong Kong a importé 476.812% de moins, à 25,9 88.061 tonnes. En revanche, les ventes allemandes de sous-produits ont augmenté (+8,6% à 130.684 XNUMX tonnes). Cela fait de l'Allemagne le deuxième exportateur après les États-Unis (+XNUMX% à XNUMX XNUMX tonnes). La croissance explosive que connaît l'Allemagne à Hong Kong pourrait être le résultat de l'interdiction des importations chinoises, où Tönnies avait du mal au début de 2017.

Profits et pertes en Chine
La Chine a importé environ 2017 % de viande de porc en moins en 24,9, pour atteindre 1,21 million de tonnes. Tous les exportateurs européens de porcs subissent des pertes importantes. Par exemple, les ventes néerlandaises ont chuté de 28,1% à 86.416 38,5 tonnes, tandis que l'Allemagne a exporté 211.775% de moins à 44,2 88.733 tonnes. Les Danois sont les plus grands perdants, avec une baisse de XNUMX% à XNUMX tonnes. Les volumes des exportations néerlandaises et danoises sont désormais pratiquement les mêmes.

Les importations chinoises de sous-produits affichent des évolutions intéressantes. Au total, cela diminue de 6,5% à 1,23 million de tonnes. Les grands perdants sont l'Allemagne (-31,6% à 147.107 tonnes) et le Danemark (-23,7% à 144.250 tonnes). Les ventes des Pays-Bas (+7,4% à 100.603 tonnes) et de l'Espagne (+15% à 125.158 tonnes) ne correspondent pas à ce tableau.

2017 : pas mal
Dans l’ensemble, 2017 n’a pas été une mauvaise année d’exportation pour le secteur porcin néerlandais. Des bénéfices ont été réalisés en Corée du Sud, à Hong Kong et en Chine (sous-produits). En revanche, les exportations de viande de porc vers la Chine, le plus grand marché de vente, ont enregistré une perte importante.