Rapport Rabobank
La bataille pour le marché chinois du porc continue
Les importations chinoises de viande de porc ont quelque peu ralenti récemment, mais elles devraient reprendre pendant le reste de l'année. En conséquence, la bataille pour le marché porcin chinois va se poursuivre, a déclaré Rabobank dans un rapport sur le marché porcin.
Rabobank prévoit que l'offre mondiale de porc augmentera encore au premier trimestre 2018. Cette situation est principalement due aux États-Unis, au Canada et au Brésil. « Étant donné le ralentissement des importations en provenance de Chine, il est possible qu'il y ait une offre excédentaire sur le marché mondial », a déclaré Chenjun Pan, analyste principal des protéines animales chez RaboResearch. « Cependant, nous nous attendons à ce que les importations reprennent quelque peu pendant le reste de l'année, ce qui amènera l'Union européenne (UE), les États-Unis et le Canada à poursuivre leur bataille pour le marché chinois du porc en 2018. »
Les prix du porc en Chine sont restés stables en raison d'une offre restreinte. Cela est le résultat de réglementations environnementales plus strictes en 2017, qui ont entraîné une baisse de la capacité. Malgré le fait que les importations présentent actuellement des chiffres inférieurs, Rabobank s'attend à ce que la production continue d'augmenter en 2018. « L'expansion de la production signifie que les exportations deviendront plus importantes en 2018. Par conséquent, nous prévoyons une augmentation de la concurrence sur les principaux marchés d'importation », a déclaré Justin Sherrard, stratège mondial de RaboResearch.
Europe : l’offre met la pression sur le marché
Rabobank s'attend à ce que la production européenne entre sur le marché à partir de 2018. Ceci après une courte période de forte rentabilité, grâce à laquelle les producteurs de porcs ont investi dans la croissance. L’offre supplémentaire devrait faire baisser les prix. Rabobank mentionne que cela pourrait par la suite stimuler la consommation et les exportations de porc, notamment vers les pays asiatiques (la Chine y joue un rôle clé).
États-Unis : la concurrence s'intensifie
La croissance rapide de la production porcine américaine (+4,3 %) nécessitera la libre circulation des exportations et une demande intérieure saine. Les fortes exportations ont intensifié la concurrence dans le pays. Cela offre aux producteurs la possibilité de réaliser de très bonnes marges pendant une grande partie de 2018, indique le rapport de Rabobank.
Brésil : demande locale de viande
Rabobank s'attend également à ce que la demande locale de porc au Brésil augmente. Cela est également dû à l'amélioration des conditions économiques. La stabilisation attendue des coûts des aliments pour animaux soutiendra la rentabilité pendant une grande partie de 2018. La banque s’attend à ce que les exportations de viande de porc vers la Chine rebondissent fortement en 2018.
Kimberley Baker
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