Contrairement aux attentes, les prix des granulés de porc continueront d'augmenter en février, selon les chiffres de Wageningen Economic Research (WER). Pourquoi est-ce, et la tendance à la hausse se poursuit-elle?
Tandis que le indicateur de prix des aliments composés initialement prévu des prix de gros morceaux contenant des prix vers l’été, de nouvelles augmentations de prix sont désormais à venir. Les prix des aliments pour animaux augmentent également en février ; Par exemple, le prix des morceaux de porc augmente de 0,05 € à 23,65 € les 100 kilos. L'indicateur des prix des aliments composés prévoit une stabilisation en mars et prévoit une légère hausse des prix à partir du troisième trimestre.
Blé, orge et maïs
La raison de la hausse des prix des aliments pour animaux vient du point de vue des matières premières. Depuis début 2018, les prix du blé fourrager, de l’orge et du maïs (Rotterdam) de l’UE ont fortement augmenté. S’il n’y a pas de correction prochainement, il est probable que ces changements se traduiront par des prix aux morceaux. Ces matières premières sont les plus dominantes dans la plupart des compositions de morceaux de porc.
(Le texte continue sous le graphique)Les prix du blé, du maïs et de l’orge ont récemment fortement augmenté.
Aussi soja est utilisé dans le processus de mélange ; ce prix a clôturé à un plus haut d'un an (1 $ la tonne) sur le CBoT le jeudi 380er mars. Ceci est le résultat de sécheresse persistante en Argentine.
Augmentation la plus forte : gestation des granulés de truie
Avec une augmentation de 0,15 €, la plus forte hausse de prix est due à la gestation des granulés des truies (23,55 € les 100 kilos). Sow chunk lakto a enregistré une hausse de 0,10 € à 28,10 € pour 100 kilos, soit le plus haut niveau depuis avril. La même hausse est visible pour le granulé démarrage/transition et le granulé bébé porcelet, qui s'élèvent respectivement à 27,65 € et 34,65 € les 100 kilos.
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