Le lieu d'abattage ferme

Le prix garanti de la couronne danoise se termine par un échec

9 mars 2018 - Wouter Job - Commentaires 3

Malgré une tentative de Danish Crown de garder plus de porcs au Danemark avec un prix garanti, l'abattoir est contraint de fermer 1 site d'abattage. La raison : il y a trop peu d'offre pour maintenir les salariés au travail.

Selon Per Laursen, directeur de Danish Crown Denmark, la décision est insurmontable. Couronne danoise lancée en mai 2017 un prix garanti à la exportation de porcs d'engraissement vivants aller en Allemagne. L'entreprise a promis un prix garanti qui n'est pas inférieur à 0,08 € par kilo au-dessus du prix de comparaison européen (panier de cotations européennes). Ce prix garanti est valable jusqu'en 2021.

Cependant, cette décision n'a pas donné le résultat escompté. L'offre a bien augmenté de 2017 % par rapport à octobre 2, mais l'abattoir avait prévu plus de 5 %.

La tendance baissière s'est arrêtée
Le site d'abattage de Ringsted (Danemark), qui a une capacité de 11.500 1 abattages par semaine, fermera à partir du 140er juin. Les XNUMX employés seront à la rue. La moitié reçoivent une proposition pour continuer comme travailleurs d'astreinte jusqu'en septembre. Malgré cette décision, Danish Crown est optimiste quant à l'avenir, car le tendance à la baisse ne passe probablement pas par l'abattoir.

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.
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Commentaires 3
steak de bacon 9 mars 2018
Ceci est une réponse à cet article :
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Il semble qu'à long terme, les lingettes pour la saignée telles que le prix garanti, le supplément d'un centime, les poids d'abattage plus élevés ne suffisent pas à fournir aux abattoirs suffisamment de porcs/de viande. Quand réalisera-t-on que les marges de l'agriculteur doivent être portées à un niveau supérieur ? (également pour le support VLV)
Jean 9 mars 2018
si vous pouvez vendre votre porcelet à bon prix, pourquoi prendre le risque de l'engraisser ?
Abonné
burke 10 mars 2018
Si tout le monde pense comme toi John, les porcelets ne seront plus nécessaires dans quelques années.
super éleveur 10 mars 2018
Vous avez raison fermier. Si les détenteurs de VLV ne gagnent pas d'argent, ce sera éventuellement aussi pour les éleveurs. Il est temps pour plus de coopération sans bruit des chauffeurs et du commerce
Vous ne pouvez plus répondre.

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