Pour la première fois dans l'histoire, le DCA BestPigletPrice (BPP) est désormais supérieur à son homologue allemand : le prix du porcelet Nordwest. Alors que le prix du porcelet allemand s'est stabilisé, le BPP affiche à nouveau un plus. Pourquoi cette situation unique ?
Une différence entre le BPP et le prix des porcelets Nord/Ouest réside dans le système d'enregistrement. Alors qu'en Allemagne, le prix des porcelets est annoncé ultérieurement, le BPP est publié lundi (pour cette semaine). Le prix du porcelet allemand est resté stable lundi à 48 € par porcelet (sur la semaine 11). Cela signifie que le BPP a atteint le prix du porcelet Nord/Ouest ; il s'élevait déjà à 49 € par porcelet la semaine dernière.
Meilleur équilibre
La stabilisation des prix des porcelets en Allemagne est le résultat de la situation stable du marché ; le rapport offre/demande correspond mieux les uns aux autres. L’Allemagne étant un pays importateur, le prix des porcelets est moins influencé par la situation ailleurs ; par exemple, la très bonne demande en Espagne. Aux Pays-Bas, le prix des porcelets profite depuis des semaines des bonnes opportunités de ventes espagnoles. Le prix danois des porcelets augmente également : cette semaine, il a augmenté de 2,70 € à 59,10 € par porcelet (30 kilos et sans SDRP).
(Le texte continue sous le graphique)Le DCA BestPigletPrice a dépassé le prix du porcelet Nord/Ouest de 1,50 €.
La demande espagnole fait que le BPP fixe également cette semaine une nouvelle augmentation (+0,50 € à 49,50 € par porcelet). Cependant, cette augmentation peut être considérée comme le point culminant de semaines de hausse des prix. Cela se reflète également dans les déclarations de DCA Markets. Au total, le BPP a augmenté de 11,50 € par porcelet depuis fin janvier. En 2017, la reprise du printemps a duré beaucoup plus longtemps ; Le prix est resté positif jusqu'à la mi-avril, puis il est resté au niveau record de 9 € pendant 59 semaines.
Vion vers le bas
Suivant le Bourse DCA Le prix du porc de Vion diminuera également de 0,03 € à 1,45 € le kilo. Selon l'abattoir, cette mutation est due à des opportunités de vente difficiles sur le marché de la viande. La carcasse de porc subit une certaine pression sur toute sa largeur.
DCA BestPigletPrice (semaine 12) | | Énoncés de fourchette de prix | | Nombre de déclarations | | Moyenne des problèmes |
49,50 € (+0,50) | €48,00 - €50,00 | 19 | €49,18 |
Explication des marchés DCA : Le plus évident est le cours inchangé des porcelets, faisant référence à l’évolution des prix des porcs à l’engrais. Toutefois, les ventes de porcelets se portent toujours bien. La discussion sur les avantages joue toujours un rôle en arrière-plan. En prévision de cela, le choix a été fait cette semaine d’arrondir. |