Croissance rapide du nombre de porcs biologiques aux Pays-Bas

Le nombre d'élevages de porcs biologiques aux Pays-Bas augmente rapidement, selon les chiffres de Statistics Nederlands. En 2017, 29 entreprises ont été ajoutées, contre 154, alors que les années précédentes, il n'y avait pratiquement pas d'augmentation. Le nombre de porcs biologiques est également en augmentation.

Parallèlement au nombre croissant d'élevages de porcs biologiques, le nombre de porcs biologiques a également augmenté de manière significative en 2017 (+24,1 % à 91.340 2 têtes). Il n’y a pratiquement pas eu d’augmentation significative au cours des deux années précédentes. La croissance au cours de ces années s’élevait au maximum à quelques pour cent.

Le nombre de porcs à l'engrais biologique a augmenté de plus de 2017 10.000 pour atteindre 47.400 2.000 en 8.565. Le nombre de truies reproductrices a augmenté d'environ 5.000 35.375 pour atteindre XNUMX XNUMX, tandis que le nombre de porcelets a augmenté de XNUMX XNUMX pour atteindre XNUMX XNUMX.

Des temps meilleurs
Cette augmentation est très probablement due à la meilleure conjoncture économique dans le secteur de l'élevage porcin aux Pays-Bas. En raison de la hausse des prix des porcs et des porcelets, même des rendements record réalisé. Cela signifie que les éleveurs de porcs disposent logiquement de plus de possibilités d’investissement.

Déclin dans les entreprises traditionnelles
La tendance du segment biologique est en contradiction avec le nombre d’entreprises dans l’élevage porcin conventionnel, en déclin constant depuis des années. En 2017, le nombre d’entreprises a diminué de 4,5 %, à 4.310 1,5. Cela signifie que le nombre d'exploitations porcines a diminué plus rapidement que le nombre total d'exploitations agricoles aux Pays-Bas (-54.840% à XNUMX).

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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