À l'intérieur : marché aux cochons

DCA BestPigletPrice atteint le plafond

26 mars 2018 - Wouter Job - Réaction 1

Le DCA BestPigletPrice (BPP) a enregistré des augmentations pendant 7 semaines consécutives. Entre fin janvier et mi-mars, le prix a augmenté au total de 11,50 € pour atteindre 49,50 € par porcelet. Pourquoi cette série se termine-t-elle maintenant ?

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Il y a une pénurie sur le marché néerlandais des porcelets. Toutefois, l’ampleur de cette situation diminue quelque peu. La raison pour laquelle le marché des porcelets atteint son plafond est principalement due à la résistance exprimée par les éleveurs de porcs à l'engrais. Ils voient le prix du porc baisser, alors que les perspectives pour les mois d’été ne sont pas très bonnes. C’est pourquoi ils ne veulent en aucun cas payer pour la nouvelle imposition.

Aucune raison pour une nouvelle augmentation
Les porcelets sont facilement vendus en dehors des Pays-Bas, même s'il existe également une forte résistance à la hausse des prix des porcelets. Malgré une certaine incertitude, la demande espagnole reste forte d'une semaine à l'autre. Cependant, les « extrêmes » ont désormais disparu, affirment les exportateurs. Il en résulte que les importateurs espagnols examinent de manière plus sélective les troupeaux proposés.

Le marché s’attend à ce que l’offre et la demande deviennent mieux équilibrées dans les semaines à venir. Il y a donc de moins en moins d’arguments pour augmenter encore le prix ; cela signifie que le BPP reste à 49,50 € par porcelet. De l'avis de certains, c'est 0,50 € trop élevé, mais d'autres préfèrent arrondir le prix de base de 0,50 €.

Stabilité en Europe
Le prix allemand du porcelet (WeserEms) reste inchangé à 48 € par porcelet, comme prévu. En Allemagne, il existe un équilibre entre l'offre et la demande. Mais les éleveurs allemands de porcs à l'engrais semblent eux aussi incertains. sur le potentiel du prix du porc, ce qui fait que la volonté de payer diminue lentement.

Les porcelets ailleurs en Europe restent également largement stables. On s'attend à ce que le prix du porc allemand (cotation VEZG) reste stable à 28 € le kilo mercredi après-midi 1,45 mars, même si les abattoirs restent imprévisibles.

Notes de Vion inchangées
Le cours Vion pour les porcs à l'engrais reste à 1,45 €. L'abattoir rapporte qu'il n'y a pas d'euphorie sur le marché la semaine précédant Pâques. Par ailleurs, les ventes de jambons sont plutôt atones et le prix du bacon subit une certaine pression. L’abattoir s’attend cependant à une amélioration du mix de ventes.

DCA BestPigletPrice (semaine 13) | Énoncés de fourchette de prix | Nombre de déclarations |  Moyenne des problèmes
49,50 € (environ) €48,00 - €50,00 19 €49,26
Explication des marchés DCA : Au cours des semaines précédentes, l'influence décroissante de l'Espagne s'est fait sentir sur le nombre total de porcelets disponibles aux Pays-Bas. La demande espagnole de porcelets a entraîné une augmentation du prix des porcelets (+30% au cours des 7 dernières semaines). Maintenant que la faim des Espagnols en porcelets semble satisfaite, l’offre et la demande s’équilibrent davantage. Cela provoque un mouvement latéral du DCA BestPigletPrice.
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