Le prix du porc de Vion en contradiction avec les échanges Internet

Même si les abattoirs réclamaient une baisse des prix ces dernières semaines, le marché du porc devrait résister après Pâques. L'offre de porcs aux Pays-Bas est effectivement abondante, mais selon les commerçants, elle est durée de conservation.

Aucune impulsion
Cependant, Vion en a décidé autrement en abaissant la cotation de 0,03 €. Cette évolution est en contradiction avec l'Internet Exchange, qui a augmenté de 3 € à 0,03 € le kilo mardi 1,51 avril. Dans un communiqué, l'abattoir a déclaré que les ventes de viande autour de Pâques étaient décevantes et qu'il y avait encore un manque de dynamisme. Les ventes de jambons et de bacon, en particulier, exercent une pression sur les prix du porc.

Selon Vion, il existe également une pression sur les prix en dehors de l’Europe. C'est ainsi que le prix du porc se situe dans le USA (Les États-Unis) sont sous pression depuis un certain temps. Le fait que la Chine envisage de taxer le porc américain à hauteur de 25 % n’aide évidemment pas à attiser le sentiment négatif. Vion dit que cette mesure est susceptible de soutenir les exportations européennes de porcs à court terme. D'un autre côté, cependant, le prix du cochon est soumis à de fortes pressions en Chine ; Les prix des exportations européennes en souffrent.

(Le texte continue sous le graphique)Le prix du porc de Vion évolue par rapport à la moyenne quinquennale. 

Le prix du porc italien en baisse
Dans la comparaison des prix ISN, les prix du porc dans le nord-ouest de l'Europe restent assez stables cette semaine ; à l'exception de la cotation française qui baisse de 0,01 € à 1,400 0,05 € le kilo. Il existe une pression sur les prix en Europe du Sud ; surtout en Italie. Là, la cotation baisse de 1,806 € à XNUMX € le kilo.