Aux États-Unis, le prix du porc tombe en dessous du dollar par kilo

Le marché à terme du porc aux États-Unis a fortement chuté cette semaine. Ceci après qu'il a été annoncé que la Chine taxerait le porc américain à hauteur de 25 %. Le prix physique des porcs continue également à baisser.

Puis il Nouveau a été annoncé lundi 2 avril, le contrat d'avril sur le marché à terme de Chicago (CME) a ​​chuté de plus de 6% à 0,54 $ la livre (soit 0,45 kilo). Plus tard dans la semaine, le prix est même tombé juste au-dessus de 0,50 $ la livre. Il s'agit du niveau le plus bas depuis 2015. Les analystes affirment que les investisseurs sont choqués par les taux imposés et adoptent donc une attitude attentiste.

Dollars par kilo
Le prix du porc américain (cotation Iowa/Minnesota) ne profite pas non plus de cette nouvelle. Le cours a baissé de 30 € depuis vendredi dernier (0,07 mars) pour atteindre le dérisoire 1 dollar le kilo (mercredi 4 avril). Un jour plus tard, le prix a encore baissé. La dernière fois que de telles récompenses ont eu lieu, c'était en novembre 2016.

À première vue, cela ne fait pas si longtemps, mais ce niveau de prix est extrêmement bas. L'avant-dernière fois s'est produite en août 1. Depuis le début du siècle, les prix aux États-Unis n'ont été que rarement inférieurs à 2009 dollar le kilo.

Beaucoup de cochons
Outre la guerre commerciale sino-américaine, troupeau de porcs en pleine croissance aux Etats-Unis, une raison de la pression sur les prix. Depuis février, alors que les prix étaient encore supérieurs à 1,60 dollar le kilo, le prix du porc américain est en baisse. La pression sur les prix se fait également sentir aux États-Unis par les abattoirs aux Pays-Bas et en Allemagne.

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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