À l'intérieur : marché aux cochons

La demande de porcelets chute fortement

30 Avril 2018 - Wouter Job - Commentaires 9

La demande de porcelets a considérablement baissé ces derniers jours. L'ambiance est tendue et le marché est à la recherche d'un nouvel équilibre. Le DCA BestPigletPrice (BPP) n'est rien d'autre qu'une réduction importante.

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L'offre et la demande diffèrent sur le marché néerlandais des porcelets. L’équilibre qui était encore là ces dernières semaines laisse place à une offre croissante. À cela s’ajoute le sentiment qu’expriment de plus en plus les éleveurs de porc. Le citations d'abattoirs rouges la semaine dernière n’a pas fait de bien au sentiment. Après tout, le marché du porc commence à montrer des signes de plus en plus déprimés.

Les commerçants affirment qu’il n’y a pratiquement pas d’appels de porcelets. L’offre excédentaire qui commence à se produire ici et là, les commerçants tentent d’éliminer collectivement ; avec l'ajustement et la mesure, cela fonctionne souvent assez bien. Le même principe s'applique à certains pour l'offre de porcs à l'engrais.

Une réduction est également dans l’air au Danemark

Réduction danoise en route
Il n’y a pas encore de signe d’un changement d’humeur en Allemagne. On s’est rendu compte qu’il y avait peu de marge pour une augmentation des prix. Il n’est toutefois pas nécessaire de réduire le prix allemand des porcelets (cotation Nord/Ouest). Le cours de la semaine dernière est resté à 48 € par porcelet, tandis que le rapport de tendance de cette semaine est inchangé. Cela ne s'applique pas au Danemark ; Cette semaine, une réduction est évoquée de (converti en euros) 1,40 € à 57,50 € par porcelet (30 kilos, sans SDRP).

En Espagne, le marché des porcelets a fortement chuté. Par exemple, le prix de Lleida en Espagne a baissé de 4 € à 46 € par porcelet et de nouvelles réductions sont en cours. Par exemple, le prix du porcelet espagnol a baissé de 2017 € par porcelet en 30 entre mai et septembre. Le prix espagnol peut être qualifié d’irrégulière. Chaque année, le prix varie entre 15 et 55 € par porcelet. La baisse des prix correspond à la diminution des volumes transportés vers l'Espagne de semaine en semaine, selon les commentaires des marchés DCA. Le flux de porcelets qui continue à se diriger vers l’Espagne est fortement réduit.

BPP cède, le prix du porc de Vion baisse 
Le déclin progressif dont il a été question n’est pas vraiment un problème cette semaine. Le DCA BPP diminue de 2,50 € à 46 € par porcelet. Si la situation sur le marché porcin continue de se détériorer, de nouvelles réductions sont probables.

Faisant suite à Prix ​​​​de la bourse DCA 2.0 Le prix du porc de Vion diminuera également de 0,03 € à 1,39 € le kilo. L'abattoir a annoncé qu'une baisse des prix de la viande était nécessaire. Par exemple, le prix des avocats est en train de revenir ; cette partie a été l’un des points positifs de ces dernières semaines. La pression sur les prix des épaules et des jambons reste d'actualité. De plus, l'offre a augmenté suite à l'annulation d'un jour d'abattage (Jour du Roi).

DCA BestPigletPrice (semaine 18) Gamme de prix Nombre de problèmes  Moyenne
46,00 € (-2,50 €) €44,00 - €47,50 22 €45,98
Explication des marchés DCA : Le marché des porcelets est confronté à des vents contraires. Alors que l'Espagne s'est avérée être le mot de code pour augmenter les prix des porcelets à des niveaux plus élevés, cette même Espagne semble désormais avoir des raisons de (encore) réduire les prix. La demande de porcelets en provenance d'Espagne est en baisse ; tant en nombre qu'en prix. Les éleveurs font une offre sur les porcelets avec les prix actuels du porc, ce qui donne un autre éclairage sur les ventes de porcelets. Le tableau d’ensemble crée une pression sur le marché des porcelets.
 
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