Le manque d'acheteurs fait baisser les prix des porcelets

Les ventes de porcelets aux Pays-Bas se sont déroulées comme une machine bien huilée jusqu'à la mi-avril. Même si les prix ont été jugés (trop) tendus par certains, les ventes se sont bien poursuivies. La situation actuelle sur le marché des porcelets n'est plus « adaptée » comme elle l'était il y a quelques semaines.

Offre allemande croissante
En Allemagne, le baisse du prix du cochon le marché des porcelets est déséquilibré. La volonté de vendre des éleveurs de porcs d'engraissement allemands s'est réduite depuis la semaine dernière en raison de la baisse des prix. La pénurie de porcelets laisse la place à une offre croissante sur le marché libre. L’offre croissante est courante à cette période de l’année, mais le redressement rapide est frappant.

Le prix du porcelet Nord/Ouest est resté à 7 € par porcelet le lundi 48 mai ; Cependant, cette citation s'applique à la semaine dernière. Le constat de tendance pour cette semaine est une baisse de 3€ par porcelet. Dans certains États, comme le Schleswig-Holstein, le prix de base a déjà été ajusté à la baisse. La diminution y est de 2 € à 55 € par porcelet (environ 28 kilos, taille du troupeau : 400).

Le changement d'humeur sur le marché allemand est également perceptible pour les exportateurs néerlandais. Des termes tels que ventes « difficiles » et « lentes » sont utilisés par les commerçants. Les déclarations montrent que les commerçants optent pour des réductions significatives. Les éleveurs de porcs d'engraissement néerlandais surveillent également le marché à l'heure où les prix chutent rapidement. En outre, la visibilité sur les prix rentables du porc est faible. La demande provenant d'autres zones de vente, comme l'Espagne et l'Europe de l'Est, a également considérablement diminué.

Baisse significative du PIB
Le DCA BPP n’a d’autre choix que de procéder à une correction majeure. Le prix baisse de 3 € à 43 € par porcelet. Une stabilisation du prix du porc pourrait éventuellement rétablir la paix dans le pays du porc. Le prix du porc de Vion vise cela ; le cours reste à 1,39 € le kilo cette semaine. Cela signifie que l'abattoir baisse son classement moins rapidement que les abattoirs allemands.

Même s'il manque un autre jour d'abattage cette semaine (le jour de l'Ascension), l'approvisionnement semble raisonnablement gérable pour les abattoirs. Un nombre relativement important de porcs ont déjà été abattus ces dernières semaines, selon les experts les chiffres des abattages dehors. Dans l’état actuel des connaissances, le marché suppose donc que les prix du porc resteront les mêmes.