À l'intérieur : marché aux cochons

Les Pays-Bas vendent davantage de sous-produits en Chine

8 mai 2018 - Wouter Job

Les ventes de sous-produits d'abattage en provenance des Pays-Bas continuent de gagner du terrain en Chine. Toutefois, les volumes exportés vers Hong Kong sont en baisse. Les ventes de porc souffrent également en Chine.

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L’exportation de porc vers la Chine est un sujet très discuté cette année. Les abattoirs et les exportateurs parlent de volumes en baisse et de rendements de plus en plus faibles. Cependant, ces sons sont en partie corrects en termes de volume.

Au premier trimestre, les ventes de porc néerlandais vers la Chine ont diminué de 11 %, à 20.111 8,3 tonnes. Cela signifie que le pourcentage de diminution aux Pays-Bas est plus important que dans d'autres pays, comme l'Allemagne (-68.351% à 8,7 64.071 tonnes), l'Espagne (-8,3% à 23.402 33,5 tonnes) et le Danemark (-1.332% à 6,4 324.000 tonnes). La Belgique remporte le gâteau avec une baisse de XNUMX% à XNUMX tonnes. Dans l'ensemble, les importations chinoises de porc ont diminué de XNUMX% à XNUMX XNUMX tonnes.

Exception aux Pays-Bas  
La Chine a également importé moins de sous-produits au premier trimestre (-14,6% à 271.283 2016 tonnes). Cela signifie que les volumes sont légèrement inférieurs au niveau de la même période en 29,2. L'Allemagne affiche une baisse importante avec une baisse de 36.831% (à 4,5 25.053 tonnes). Le Danemark, l’Espagne et les États-Unis enregistrent également des pertes importantes. Les exportations de sous-produits des Pays-Bas ont en effet enregistré une augmentation de XNUMX% à XNUMX XNUMX tonnes. Ceci définit le tendance de 2017 À travers. Les Pays-Bas font donc exception à la règle.

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moins de sous-produits vers Hong Kong

Les ventes de porc à Hong Kong, porte d'entrée vers l'arrière-pays chinois, ont également accusé une baisse. Au total, Hong Kong a importé 15,1% de moins, à 71.634 45,1 tonnes. Après les États-Unis et le Canada, les Pays-Bas affichent la plus forte baisse en pourcentage (-3.235 % à 31,6 29.985 tonnes). Les volumes des exportations brésiliennes à Hong Kong dépassent de la tête les autres (+XNUMX% à XNUMX XNUMX tonnes). Cette augmentation est probablement due au boycott que la Russie applique au porc brésilien.

Hong Kong a importé davantage de sous-produits au premier trimestre (+10,6% à 112.752 5 tonnes). Les États-Unis, l’Allemagne, le Brésil et la Pologne sont les plus grands fournisseurs ; les volumes exportés par ces pays affichent tous une augmentation. Les Pays-Bas suivent à la 13,7ème place. Cependant, le volume néerlandais baisse de 8.310% à XNUMX tonnes. D'une manière générale, les ventes de viande de porc et de sous-produits en Asie sont sous pression ; notamment parce que Hong Kong est un marché plus important pour les exportateurs néerlandais que la Chine en termes de sous-produits. 

La Belgique réussit en Corée du Sud
Tout n’est pas négatif en Asie. Par exemple, les volumes d’exportations vers la Corée du Sud sont en hausse au premier trimestre. Au total, les importations ont augmenté de 15,2% à 147.037 9,6 tonnes. Les exportations des Pays-Bas ont augmenté de 6.683% à 36,1 3.585 tonnes. Les Belges affichent de loin la plus forte augmentation en pourcentage (+34,9% à 50.449 tonnes). Les États-Unis ont également exporté beaucoup plus, avec une augmentation de XNUMX % à XNUMX XNUMX tonnes.

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