Les prix des porcelets ne baisseront pas davantage

Aux Pays-Bas, les commerçants constatent une amélioration de la demande. La hausse du prix du porc, combinée à la baisse du prix des porcelets, a permis aux éleveurs de porcs d'engraissement d'exprimer moins de résistance. En principe, les commerçants réalisent des ventes pour tous les troupeaux, ce qui est aidé par la demande des destinations d'exportation (lointaines) (comme l'Espagne).

Cela se reflète également dans le prix du porcelet espagnol ; celui-ci a diminué la semaine dernière, mais les réductions de quelques euros par porcelet appartiennent au passé. Selon les exportateurs, les pays étrangers ne soumissionnent plus Porcelets hollandais. Cela a été le cas ces dernières semaines, entraînant une baisse des prix des porcelets.  

Stabilité en route
Bien que l'offre de porcelets en Allemagne augmente (de façon saisonnière), il existe également un équilibre. Les ventes de porcelets se poursuivent et les troupeaux libres, moins courants, trouvent également assez facilement une destination. Il en résulte qu’il n’y a pas de mouvement dans le prix des porcelets Nord/Ouest ; celui-ci est resté à 45 € par porcelet. Le marché devrait rester stable au cours de la ou des semaines à venir. Le prix des porcelets au Danemark ne baisse pas davantage ; converti en euros, cela s'élève désormais à 53,70 € par porcelet.

En raison de la situation stable du marché, le DCA BestPigletPrice (BPP) peut se maintenir à 40 € par porcelet. Cependant, il est vrai qu’une éventuelle mutation se fera vers le bas plutôt que vers le haut. Cependant, la stabilisation du BPP peut être considérée comme un signal selon lequel une attitude attentiste ne conduira pas nécessairement à une baisse des cours.

Le prix du porc de Vion continue d'augmenter
Le prix du porc à Vion a augmenté pour la deuxième semaine consécutive ; cette fois avec 0,02 € à 1,47 € le kilo. L'abattoir affirme que l'ambiance négative qui règne dans le vente de jambon a maintenant pivoté de 180 degrés. Vion souligne bien que les ventes de sous-produits, notamment vers Hong Kong, est sous pression.