Alors que le Mexique introduit une taxe à l'importation sur la viande de porc en provenance des États-Unis, l'entreprise allemande de viande Tönnies a envoyé cette semaine ses premières livraisons dans le pays.
Bien qu’il s’agisse d’un volume relativement faible (27 tonnes), il peut être considéré comme un prélude à davantage. C'est également ce que dit Jaqueline Nowack, responsable des exportations chez Tönnies. Elle voit le Mexique comme un seul marché de vente prometteur. Cela est dû à la croissance démographique du Mexique. Le pays compte environ 127 millions d'habitants et ce nombre ne cesse d'augmenter. La prospérité augmente également, ce qui entraîne généralement une consommation supplémentaire de viande.
ISN : un peu en retard
L'ISN allemand (le groupement d'intérêt des éleveurs de porcs) se réjouit de la démarche entreprise par Tönnies. Cependant, l'ISN estime qu'il est assez tard, étant donné que son concurrent espagnol est en mesure de livrer au Mexique depuis 2016. Même si le marché mexicain était déjà ouvert aux exportateurs européens en 2016, les exportateurs allemands n’étaient pas encore en mesure de fournir.
L'ISN estime que Taxe mexicaine de 20% sur le porc américain (épaules et cuisses de porc) va accélérer les ambitions de Tönnies. Selon le journal allemand Agrarzeitung, environ 90 % des exportations porcines américaines vers le Mexique seraient probablement affectées.
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