L'ambiance sur le marché du porc reste déprimée. Les chiffres d'abattage sont peut-être en baisse, mais les ventes de viande aussi. Il n'y a donc pas de mouvement dans le DCA Scholarship Award 2.0.
Il n’y a pas de place pour des prix plus élevés sur le marché du porc, comme cela a été le cas ces dernières semaines. Aux Pays-Bas, les cotations sont restées stables pendant 3 semaines consécutives. Par ailleurs, rien n’indique que cette tendance va se briser à court terme.
Les chiffres des abattages sont en baisse
Force est de constater que les abattoirs ne sont pas envahis par les porcs. Au cours de la semaine dernière, 299.000 95,70 porcs d'un poids moyen de 0,30 kilos (-300.000 kilos) ont été abattus aux Pays-Bas. Cela signifie que pour la première fois cette année, le chiffre des abattages est inférieur à la limite des 937.249 XNUMX (sans l'influence des semaines d'abattage interrompues). Dans les abattoirs allemands, XNUMX XNUMX porcs étaient accrochés aux crochets, ce qui peut être qualifié de faible.
Au vu du passé, on s'attend à ce que le chiffre des abattages reste modeste dans les semaines à venir. Cela est dû à la baisse saisonnière de l’offre. Reste à savoir si cela stimulera le prix du porc.
(Le texte continue sous le graphique)Même si le chiffre des abattages est en baisse, il reste toujours supérieur à la moyenne quinquennale.
Pas de prix du porc plus élevé
Les abattoirs parlent de ventes décevantes, tant en Europe qu'en Chine. Les ventes dans les autres pays asiatiques (Japon et Corée du Sud) sont stables. Toutefois, dans l’ensemble, les ventes de viande exercent un effet déprimant sur le prix du porc. Comme ça corrigée le prix du porc allemand (cotation VEZG) est revenu cette semaine au niveau utilisé par les abattoirs allemands. Il s'agit apparemment de la pire pression du marché, car l'Internet Exchange a augmenté de 15 € à 0,01 € le kilo vendredi 1,51 juin.
Aux Pays-Bas, certains commerçants trouvent plus facile que d’autres de placer des porcs. Pourtant, presque tout le monde se rend compte qu’il sera difficile d’obtenir des prix plus élevés dans les semaines à venir. Cela ressort également des déclarations de DCA Markets. Le DCA Exchange Price 2.0 reste donc à 1,38 € le kilo pour les porcs abattus, tandis que le prix des porcs vivants reste à 1,10 € le kilo.
Bourse DCA 2.0 (semaine 25) | Gamme de prix | Nombre de problèmes | Moyenne |
Sexe 1,38 € (environ) le kilo | €1,37 - €1,40 | 14 | €1,381 |
Live 1,10 € (environ) le kilo | €1,09 - €1,12 | 13 | €1,103 |
Explication des marchés DCA : Le ballon est devant le but ouvert et pourtant personne ne semble pouvoir marquer. Telle est la situation actuelle sur le marché du porc. Tout comme la semaine dernière, c'est l'ambiance au marché de la viande qui empêche de marquer. Cela n'est pas dû à une volonté de hausse, mais l'argument d'une diminution du nombre de porcs et d'un signal prudemment positif sur la bourse Internet n'a pas encore pris racine. L'Allemagne aurait peu de porcs. Au cours de la semaine à venir, nos regards seront donc tournés vers l'évolution des prix sur le marché allemand. Le DCA Scholarship Award 2.0 n’a d’autre choix que d’entrer dans la nouvelle semaine sans modification. |