Nouveautés stock de porc
De moins en moins de porcs en Rhénanie du Nord-Westphalie
En Rhénanie du Nord-Westphalie, le nombre de porcs a encore diminué ces derniers mois, selon les statistiques officielles du Land allemand. Le nombre d’entreprises montre également une tendance à la baisse.
En mai dernier, 7,12 millions de porcs ont été enregistrés en Rhénanie du Nord-Westphalie, soit une baisse de 2,2 % par rapport au décompte de novembre dernier ; bien que cela puisse impliquer des facteurs dits saisonniers. Cependant, une baisse de 2017% est également visible par rapport au décompte de mai 1,7. La tendance à la baisse se retrouve également dans les autres États allemands visible.
Plus de porcelets
Le rétrécissement est visible dans toutes les catégories d’âge, à l’exception des porcelets. Le nombre de porcelets a augmenté de 1,5% à 1,93 million en mai dernier, par rapport à 1 an plus tôt. La diminution la plus importante est visible dans le nombre de jeunes porcs à l'engrais (jusqu'à 50 kilos) ; la taille du groupe était inférieure de 6,5% à 1,4 million d'unités. Ces chiffres suggèrent que l'offre dans l'État sera plus restreinte à court terme, mais augmentera à nouveau vers l'automne.
Le nombre d'élevages porcins en Rhénanie du Nord-Westphalie a diminué d'environ 1 en un an pour atteindre plus de 300 7.100. La Rhénanie du Nord-Westphalie constitue depuis de nombreuses années un marché de vente important pour les porcelets aux Pays-Bas.
Wouter Job
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