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Risque d'augmentation du prix du porc

22 Juin 2018 - Wouter Job - Commentaires 5

L'offre est limitée sur le marché du porc. Reste à savoir si cela suffira à stimuler les prix du porc à court terme. En tout état de cause, le DCA Exchange Price 2.0 n’anticipe pas encore une éventuelle hausse.  

Les cotations sur le marché du porc étaient presque toutes au même niveau cette semaine ; à l'exception du salon Internet qui a augmenté de 19 € à 0,01 € le kilo mardi 1,52 juin. Ce niveau de prix s'est maintenu le deuxième jour de bourse de cette semaine (vendredi 22 juin).

Cela indique que l'indicateur augmente prudemment la pression sur le marché porcin allemand. L'écart avec le prix du porc allemand (cotation VEZG) s'étend désormais à 0,08 €, ce qui relève de la catégorie « grand ». 

L’espoir repose sur un approvisionnement restreint 

Offre serrée
L’offre de porcs en Europe du Nord-Ouest est loin d’être suffisante. Presque tout le monde (abatteurs et commerçants) parle d’un approvisionnement normal à tendu. En Allemagne, les porcs commencent vraiment à se raréfier par endroits ; aux Pays-Bas, il y en a proportionnellement plus. L’espoir d’une hausse des prix du porc sur le marché repose donc principalement sur l’offre.

La situation sur le marché de la viande ne s'améliore guère, même si la demande de pièces détachées pour barbecue pourrait à nouveau augmenter à partir de la semaine prochaine. Le prédit Les températures peuvent réduire davantage l’approvisionnement en porcs en raison du ralentissement de la croissance qui se produit alors. Dans le même temps, des rumeurs courent selon lesquelles les abattoirs abattraient moins, car les marges sont assez faibles, voire négatives. Sur le marché, certains misent sur une hausse, tandis que d’autres se montrent plus prudents. On peut dire qu’une autre augmentation est quelque part dans l’air. Cela a été différent ces dernières semaines.

Pas assez de soutien
Cependant, il n’existe pas encore suffisamment de soutien en faveur d’une hausse des cours boursiers. C'est pourquoi le prix d'échange DCA 2.0 reste à 1,38 € le kilo pour les porcs abattus, tandis que le prix des porcs vivants reste à 1,10 € le kilo.

Bourse DCA 2.0 (semaine 26) Gamme de prix Nombre de problèmes  Moyenne
Sexe 1,38 € (environ) le kilo €1,38 - €1,40 17 €1,385
Live 1,10 € (environ) le kilo €1,10 - €1,12 15 €1,107
Explication des marchés DCA : Le marché du porc tremble jusqu’à ses fondations. Mieux que les cartes ne le sont actuellement, il semble presque impossible d’augmenter le prix des porcs. Les traders le réclament depuis plusieurs semaines, mais les circonstances ne sont pas favorables au marché. Les abattoirs indiquent qu'ils abattent dans le rouge et n'entendent pas accepter des prix plus élevés. Réduire la capacité peut être une réponse logique. Une augmentation aurait un effet négatif sur la stabilité plutôt que d’aider le marché. Même si l’on ressent de la sympathie pour les circonstances difficiles auxquelles les éleveurs de porcs sont particulièrement confrontés, une augmentation n’est pas une option. Les éleveurs de porcs s'opposent également en Allemagne et en Espagne pour obtenir une augmentation des prix du porc. Cette semaine, cela n'a pas eu de suite en Allemagne. La semaine prochaine montrera si une augmentation peut réellement se dessiner.

 

Avez-vous un conseil, une suggestion ou un commentaire concernant cet article ? Faites le nous savoir

Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

Les cotations sur le marché du porc étaient presque toutes au même niveau cette semaine ; à l'exception du salon Internet qui a augmenté de 19 € à 0,01 € le kilo mardi 1,52 juin. Ce niveau de prix s'est maintenu le deuxième jour de bourse de cette semaine (vendredi 22 juin).

Cela indique que l'indicateur augmente prudemment la pression sur le marché porcin allemand. L'écart avec le prix du porc allemand (cotation VEZG) s'étend désormais à 0,08 €, ce qui relève de la catégorie « grand ». 

L’espoir repose sur un approvisionnement restreint 

Offre serrée
L’offre de porcs en Europe du Nord-Ouest est loin d’être suffisante. Presque tout le monde (abatteurs et commerçants) parle d’un approvisionnement normal à tendu. En Allemagne, les porcs commencent vraiment à se raréfier par endroits ; aux Pays-Bas, il y en a proportionnellement plus. L’espoir d’une hausse des prix du porc sur le marché repose donc principalement sur l’offre.

La situation sur le marché de la viande ne s'améliore guère, même si la demande de pièces détachées pour barbecue pourrait à nouveau augmenter à partir de la semaine prochaine. Le prédit Les températures peuvent réduire davantage l’approvisionnement en porcs en raison du ralentissement de la croissance qui se produit alors. Dans le même temps, des rumeurs courent selon lesquelles les abattoirs abattraient moins, car les marges sont assez faibles, voire négatives. Sur le marché, certains misent sur une hausse, tandis que d’autres se montrent plus prudents. On peut dire qu’une autre augmentation est quelque part dans l’air. Cela a été différent ces dernières semaines.

Pas assez de soutien
Cependant, il n’existe pas encore suffisamment de soutien en faveur d’une hausse des cours boursiers. C'est pourquoi le prix d'échange DCA 2.0 reste à 1,38 € le kilo pour les porcs abattus, tandis que le prix des porcs vivants reste à 1,10 € le kilo.

Bourse DCA 2.0 (semaine 26) Gamme de prix Nombre de problèmes  Moyenne
Sexe 1,38 € (environ) le kilo €1,38 - €1,40 17 €1,385
Live 1,10 € (environ) le kilo €1,10 - €1,12 15 €1,107
Explication des marchés DCA : Le marché du porc tremble jusqu’à ses fondations. Mieux que les cartes ne le sont actuellement, il semble presque impossible d’augmenter le prix des porcs. Les traders le réclament depuis plusieurs semaines, mais les circonstances ne sont pas favorables au marché. Les abattoirs indiquent qu'ils abattent dans le rouge et n'entendent pas accepter des prix plus élevés. Réduire la capacité peut être une réponse logique. Une augmentation aurait un effet négatif sur la stabilité plutôt que d’aider le marché. Même si l’on ressent de la sympathie pour les circonstances difficiles auxquelles les éleveurs de porcs sont particulièrement confrontés, une augmentation n’est pas une option. Les éleveurs de porcs s'opposent également en Allemagne et en Espagne pour obtenir une augmentation des prix du porc. Cette semaine, cela n'a pas eu de suite en Allemagne. La semaine prochaine montrera si une augmentation peut réellement se dessiner.

 

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Commentaires 5
Abonné
Hendriksen 23 Juin 2018
Ceci est une réponse à cet article :
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/varkens-voer/artikelen/10879014/kans-op-hogere-varkensprijs-doet-toe][/url]
Depuis avril, ce sont surtout les éleveurs de porcs qui affirment que les porcs deviennent de plus en plus chers.
Cela ne fonctionnera tout simplement pas cette année.
Moins d’offre, mais encore moins de demande.
Jetez un œil au cycle du porc :
Après une bonne année (2017) il y aura 3 ou 4 mauvaises années
porc premium 23 Juin 2018
Pas de questionjQuery21109335827263966439_1529785264737 ??,ils appellent le bouchon du mur pour les cochons !!! mais payez quand même plus.
porc premium 24 Juin 2018
Pas de questionjQuery21109335827263966439_1529785264755 ??,ils appellent le bouchon du mur pour les cochons !!! mais payez quand même plus.
chéri 24 Juin 2018
Pourquoi rendraient-ils les porcs plus chers ?
Chez VION, il y a de belles histoires et des concepts selon lesquels les éleveurs de porcs sont liés pieds et poings liés. Ces porcs viendront de toute façon.
porc premium 24 Juin 2018
Oui, Koentje, c'est un cauchemar. Il faut signer pour les livrer, mais on n'est d'accord sur rien d'autre. Ils ressemblent à des agriculteurs.
Hogman 25 Juin 2018
C'est la pauvreté absolue au superlatif, l'obligation de livrer, mais sans accord sur les prix.
Vous ne pouvez plus répondre.

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