Un éleveur de porcs attend, le prix des porcelets baisse

Il y a un manque d’intérêt sérieux des acheteurs pour endiguer le déclin du marché des porcelets. En Allemagne, le prix est tombé à 41 € par porcelet et on s'attend à ce qu'il atteigne 39 € la semaine prochaine, le rapport de tendance indiquant une nouvelle réduction de 2 €.

Les exportateurs néerlandais ont remarqué que depuis quelques semaines, les éleveurs allemands de porcs à l'engrais ne sont pas pressés de s'approvisionner en nouveaux porcelets ; ceci compte tenu de la baisse des prix. De plus, les exploitations mixtes (porcs à l'engrais et grandes cultures) sont ces jours-ci occupées par leurs travaux agricoles et placent donc pour l'instant la ponte de nouveaux porcelets au second plan.

Augmentation des coûts fixes recommandée
Aux Pays-Bas, les liaisons fixes fonctionnent encore assez bien. Cependant, la demande de porcelets gratuits est très tiède, sauf dans le cas des troupeaux actuels (borgs et cochettes). En principe, il y a des acheteurs pour cela. Cependant, compte tenu des difficultés à l’exportation, le marché intérieur devient également de plus en plus encombré. Outre l’Allemagne, l’Espagne est également absente.

Au total, le commerce néerlandais opte pour une réduction significative, comme le montrent les déclarations de DCA Markets. Le DCA BPP diminue donc de 2,50 € à 35 € par porcelet. Comme en mars dernier c'était déjà annoncé, c'est montant cible (pour les frais fixes dus, entre autres, à l'augmentation des frais de transport et des salaires) a augmenté de 1 € à 2018 € par porcelet à compter du 0,10er juillet 2,10.

Prix ​​du porc Vion
Le prix du porc de Vion ne semble pas bouger. L'abattoir laisse le prix inchangé pour la sixième semaine consécutive (1,45 € le kilo), mais affirme que ce n'est pas le cas. Les prix de la viande (épaules et taille) baissent encore cette semaine, tandis que l'abattoir commence à ressentir les premiers effets de la période des vacances.