intérieur Les cochons
Où les prix du porc augmentent-ils ?
En ce qui concerne les porcs, les États membres européens affichent des règles du jeu divisées. Par exemple, le prix du porc dans un pays reste au niveau où il était il y a 6 semaines, mais d'autres pays choisissent d'augmenter le prix. Où les prix du porc augmentent-ils ?
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L'ISN (représentant des éleveurs de porcs allemands) rapporte que la plupart des prix du porc au cours de la semaine 28 se maintiennent au niveau qu'ils avaient atteint début juin. La stabilité des prix s'accompagne d'une offre limitée de porcs vivants. En combinaison avec une demande calme des abattoirs, cela donne lieu à un marché extrêmement stable.
Aux Pays-Bas, au Danemark, en Autriche, en France et en Belgique, le prix du porc reste inchangé. Du point de vue néerlandais Vion sachez que l'offre et les poids augmentent certes, mais le marché de vente est décrit comme difficile.
Des prix plus élevés
En Allemagne, le prix a légèrement augmenté à 1,389 XNUMX euros le kilo. C’est une augmentation qui n’est rien en comparaison avantages que l'Espagne et l'Italie écrivent. Par exemple, l’Italie a augmenté le prix du porc de 0,020 € par kilo, à 1,823 €. L'Espagne a ajouté 0,010 € au prix, le portant à 1,642 € le kilo.
La division sur le terrain est due aux températures élevées dans le sud de l’Europe. Ils ralentissent la croissance des porcs et limitent donc l'offre. Cependant, la demande augmente maintenant que les vacances ont commencé. En effet, les touristes dans cette région augmentent la demande de viande.
Prévisions de prix allemands
La prévision pour le marché allemand est que le prix restera inchangé. L'offre d'animaux prêts à l'abattage est limitée, mais la demande des abattoirs reste également contenue.
Un aperçu des prix du porc en Espagne, aux Pays-Bas et en Italie.