La CE s'attend à une baisse des exportations de viande de porc

Ce sont principalement les pays de l'UE N13 (pays qui ont rejoint l'UE après le 1er mai 2004) qui affichent une forte augmentation de leur production porcine. Ce groupe affiche une croissance de 10 %, tandis que l'UE-15 affiche une croissance de 3 %. Cependant, la CE s’attend à ce que l’année 2018 (dans son ensemble) ne connaisse qu’une légère croissance de la production, se stabilisant ainsi en 2019. C'est parce que le les prix baissent et exportations Plus difficile devient.

Les exportations finiront par diminuer
La Commission européenne s'attend à une croissance des exportations de viande de porc de 2018 % en 2,5, mais indique que cette croissance ne se poursuivra pas en 2019. La CE s'attend même à une baisse des exportations. En effet, la valeur du produit diminuera en raison de la pression exercée par l’augmentation de l’offre de viande moins chère en provenance des États-Unis.

Les chiffres du premier trimestre montrent que l'UE a maintenu sa position de premier fournisseur de la Chine (avec une part de marché de 62 %). Cependant, en 2017, le pays a importé moins de viande de porc et d’abats de l’UE (-400.000 2018 tonnes). La CE s'attend à ce que cette baisse se poursuive jusqu'à la fin de l'année 25, ce qui signifie que les exportations vers le pays pourraient même chuter de plus de XNUMX %.

La consommation augmente
La consommation de porc devrait atteindre 32,5 kilos par habitant. Cela est principalement dû à une production plus élevée (en combinaison avec les exportations actuelles) et à des prix plus bas.

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