Nouveautés maladie animale
La Chine entame la bataille contre l'AVP
En Chine, le plus grand pays porcin du monde, la peste porcine africaine (PPA) a été diagnostiquée pour la première fois la semaine dernière. Étant donné que l'élevage porcin en Chine consiste pour une grande partie en «élevages de basse-cour», le risque d'infection est assez élevé.
Au nord-est de la Chine, à 200 kilomètres de la frontière avec la Corée du Sud, le 3 août est officiellement AVP établi sur une ferme porcine relativement petite avec près de 400 porcs. Tous les animaux ont maintenant été abattus, ainsi que plusieurs centaines de porcs dans les fermes environnantes. Il s'agit du premier foyer officiel dans le plus grand pays porcin du monde. En outre, l'épidémie est la première dans la région de l'Asie de l'Est.
AVP dans le plus grand pays porcin
Avec plus de 430 millions de porcs, la Chine contrôle environ la moitié de la production porcine. Bien que le secteur soit rapidement professionnalise, plus de 40 % de la production a lieu dans des «fermes de basse-cour»; le risque de contamination est élevé dans ce type d'entreprises. Les porcs vivent souvent en liberté et sont en contact avec d'éventuelles sources de contamination. De plus, la Chine compte de grandes populations de sangliers ; ces animaux peuvent propager la peste porcine africaine sur de grandes distances. L'alimentation animale, le porc et les voyageurs sont également des vecteurs potentiels.
De plus, le épidémies en Russie et en Europe de l'Est que la peste porcine africaine est difficile à éradiquer. La peste porcine africaine sévit en Russie depuis 10 ans maintenant et les autorités n'ont toujours pas de solution. Depuis l'Europe de l'Est (Pologne), la maladie animale progresse de plus en plus vers l'ouest. Des précautions sont donc prises en Allemagne.
Bien qu'il soit resté à 1 foyer jusqu'à présent, l'incident est largement rapporté dans les médias chinois. La crainte est que la peste porcine africaine se propage davantage ; l'élevage porcin est concentré notamment dans le nord et le sud de la Chine. Si l'AVP se propage davantage à travers la Chine, cela pourrait conduire à une nouvelle réorganisation du nombre de «fermes de basse-cour», comme cela s'est produit en Russie. L'élevage porcin est également assez important dans les pays voisins (Corée du Sud et Japon).
Les protocoles étaient prêts
La Chine n'est pas complètement au dépourvu. Le ministère de l'Agriculture surveille la situation depuis plusieurs années, mais aucun foyer n'a été signalé jusqu'à présent. Il existe également divers protocoles disponibles en cas d'épidémie.
Ces protocoles sont maintenant mis en vigueur. Le Centre de contrôle et de prévention des maladies en Chine a officiellement déclaré le niveau de danger de menace 2. Cela signifie qu'il y a une interdiction de transport dans la zone infectée. Il est également interdit de nourrir les porcs avec des résidus alimentaires non transformés, ce qui est considéré comme la principale source de contamination.L'autorité demande également l'isolement des porcs (reproducteurs) contre les porcs sauvages et une surveillance étroite de l'hygiène de l'entreprise.
L'importation de viande de porc en provenance d'Europe (de l'Est) peut également être soumise à des restrictions. C'est ainsi que la viande (de porc) est fabriquée Hongrie interdit pendant plusieurs mois par certains pays asiatiques, après que la maladie animale y ait été détectée. En effet, la peste porcine africaine peut rester dans la viande contaminée pendant plusieurs mois.
Le prix du porc augmente
Les médias chinois supposent que d'éventuelles restrictions à l'importation, combinées aux températures élevées et aux fortes précipitations (qui compliquent le transport dans certaines parties de la Chine), entraîneront une nouvelle hausse des prix du porc. Ce mouvement est conforme au modèle saisonnier que le marché chinois du porc fonctionnalités.
Wouter Job
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