intérieur Les cochons
DCA BestPigletPrice trouve le fond du marché
Après quelques semaines de fortes baisses de prix, un creux commence à se former sur le marché du porcelet. Cependant, les ventes ne vont pas sans encombre. D'où sort le DCA BestPigletPrice ?
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Bien que la demande de porcelets en Allemagne n'augmente guère, le prix du porcelet en Allemagne (cotation Nord/Ouest) est resté inchangé à 35 € par porcelet. C'est également le rapport sur les tendances de cette semaine. Maintenant que le prix du porc augmente à nouveau prudemment, la pression sur le marché des porcelets est passée au second plan.
Pas de marché pour les porcelets gratuits
Il existe également des perspectives de reprise aux Pays-Bas. Après que les cotations aient été dans une spirale descendante pendant des semaines, de plus en plus de traders réclament le statu quo. Cependant, on dit que les ventes (notamment de porcelets gratuits) restent difficiles et que les semaines à venir ne seront pas faciles.
Historiquement, le marché ne se redresse qu'à partir de fin octobre. Les porcelets en cours de mise en réserve seront commercialisés comme porcs à l'engrais en décembre. Il est peu probable que les prix du porc aient augmenté de manière significative avant cette date. Cela fait que les accouplements permanents fonctionnent raisonnablement bien, mais les porcelets libres suscitent très peu d’intérêt.
Dans l’ensemble, il existe un « marché poussé ». Pour l’instant, cela semble avoir trouvé un fond. En effet, le DCA BestPigletPrice reste à 28 € par porcelet. Cependant, les cotations sur DCA-Markets sont toujours inférieures à la cotation. Les prix des porcelets devraient se maintenir à ces bas niveaux dans les semaines à venir. Parce qu'il y a eu des questions sur système du BPP métier à tisser, ceux-ci sont une fois de plus portés à votre attention.
Prix du porc Vion
Vion poursuit la tendance haussière amorcée sur le marché du porc. L'abattoir suit le mouvement des Prix de la bourse DCA 2.0 et plus 0.01 € à 1,40 € le kilo. Parce que les poids ont considérablement baissé, les jambons pèsent moins. Cela conduit logiquement à moins de rendement. Dans l’ensemble, Vion parle d’un marché de vente difficile. Les points lumineux sont les épaules et le cou, qui disparaissent assez rapidement.
| DCA BestPigletPrice (semaine 32) | Gamme de prix | Nombre de problèmes | Moyenne |
| 28,00 € (environ) | €26,00 - €29,00 | 20 | €27,600 |
| Explication des marchés DCA : On constate une certaine stabilisation sur le marché, même si le commerce éprouve encore quelques difficultés à placer les porcelets. La stabilisation est alimentée par la demande de porcelets de boucherie qui doivent être livrés prochainement dans une catégorie de poids de 11 à 16 kilos. Cependant, l’offre n’est pas à la portée de tous. En moyenne, l’offre trouvera son chemin cette semaine, rapportent les commerçants. Des surtaxes plus faibles sont obtenues dans le commerce avec l'Allemagne, tandis que les porcelets sont presque destinés au marché intérieur. Le marché de l'exportation est calme, les échanges ne semblant possibles qu'à des prix très bas. Les déclarations de référencement des porcelets entraîneraient mathématiquement une réduction de 0,50 €. Cependant, compte tenu de ce qui se déguste sur le marché cette semaine, cela reste inchangé. |
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