En raison de la sécheresse prolongée, la récolte d’herbe et de maïs laisse beaucoup à désirer par endroits. Les gens recherchent donc avec impatience des alternatives, même s’il est excessif de parler de situation de panique.
"Nous constatons effectivement une demande croissante de sous-produits", déclare Jan Webbink de ForFarmers. Selon lui, la demande dépend de chaque région. "Les informations proviennent notamment des sols sableux."
Faire l'inventaire
Cela va trop loin pour Webbink de parler de panique. "De nombreux producteurs laitiers ont encore en stock de l'ensilage des années précédentes." Les approvisionnements en aliments pour animaux sont également parfois échangés à l’échelle locale. Selon Webbink, les éleveurs feraient bien de faire le point sur leur ferme. "Sur cette base, nous pouvons changer si nécessaire."
Webbink cite des produits tels que les drêches et le corngold comme alternatives au maïs d'ensilage. La pulpe de betterave pressée est également une option, mais elle n'est pas encore disponible. Selon Webbink, ceux qui n’ont pas acheté de pâte pressée à l’avance ont peu de chances d’acheter encore des volumes.
Les producteurs laitiers peuvent également changer de produit en incluant davantage de concentrés dans la ration. "Les solutions peuvent varier considérablement selon la situation de l'entreprise." Webbink conseille aux éleveurs d'avoir un plan pour surmonter la période hivernale à venir.
Pas de quatrième ronde de vente
Kai Kikkers, directeur des aliments pour animaux chez Duynie, note également une demande croissante de sous-produits. "La pulpe de betterave peut être un bon complément aux rations." Il assure que les éleveurs qui ont acheté de la pulpe pressée à l'avance la recevront comme convenu. Les livraisons commenceront courant septembre, prévoit Kikkers. "Cependant, je pense que les chances qu'il y ait un quatrième cycle de ventes dans le sud sont faibles."
En plus de Webbink, Kikkers souligne également le corngold et les drêches. "Ces produits sont normalement disponibles en ce moment." Selon Kikkers, les drêches pourraient devenir plus chères car les brasseries réduisent généralement leur production en automne et en hiver. réduire.
La vapeur pèle plus rare ?
Les flux résiduels de l’industrie de la pomme de terre constituent également une alternative, mais leur offre est actuellement très limitée. Selon Kikkers, c'est normal à cette époque de l'année, car les transformateurs se tournent vers la nouvelle récolte. Cependant, l’effet est plus important que les autres années. "Certaines usines sont même à l'arrêt maintenant, car la récolte est retardée."
En raison des mauvaises conditions de croissance, récolte de pommes de terre à des volumes inférieurs. Selon Kikkers, cela signifie qu’il n’est pas certain que les épluchures de pommes de terre à la vapeur se raréfient. "Cela dépend aussi de la qualité et des critères que les usines utiliseront." Selon Kikkers, les pommes de terre féculières souffrent davantage de la sécheresse que les pommes de terre chips. "C'est pourquoi les fibres pressées deviennent probablement plus rares."
Faites en sorte qu'il soit bien serré
Duynie travaille également à rendre les produits protéinés liquides résistants aux coups de couteau. "Cela pourrait constituer une solution pour les éleveurs ne disposant pas de la capacité des silos", explique Kikkers. Les concentrés de levure de blé, comme Protiwanze, en sont un exemple.