intérieur Les cochons
Le commerce ne place plus de porcelets
Les ventes sur le marché des porcelets deviennent de plus en plus difficiles de semaine en semaine. Il n'y a plus de problème de lenteur des ventes. Placer les porcelets est désormais extrêmement difficile.
Lire cet article ?
Devenez abonné et obtenez un accès instantané
Choisissez l'abonnement qui vous convient
Le nombre d'abattages a augmenté la semaine dernière aux Pays-Bas et en Allemagne. Sur le papier, cela devrait libérer davantage d’espace de placement pour les porcelets. Cependant, dans la pratique, les commerçants ne le remarquent pas. Les ventes posent de nombreux problèmes ; il appelle et colporte pour réaliser des ventes.
Jusqu'à récemment, la majorité des commerçants parvenaient à réaliser des ventes. Cependant, la crainte est que cela ne fonctionne plus. Le commerce est morose depuis que les éleveurs de porcs à l'engrais commandent régulièrement des porcelets. La demande est également relativement faible en Europe de l’Est. Bien que les porcelets puissent être stockés à un prix relativement bas, les prix des porcs offrent peu de perspectives de rendement positif. Nous devons attendre de bonnes nouvelles pour briser cette tendance.
Des semaines difficiles à venir
Le marché espère qu'il y aura moins de porcelets à long terme, en raison des températures élevées de ces derniers mois. En conséquence, les truies reproductrices ont souffert dans de nombreux endroits de problèmes de fertilité, ce qui a entraîné de nombreux retours. Mais les premiers effets ne sont attendus que dans quelques mois.
Les déclarations à DCA-Markets montrent que certains commerçants optent pour une réduction afin de relancer les ventes. D’autres estiment qu’une baisse n’a aucun sens. Le premier groupe a le dessus, car après moyenne, le DCA BestPigletPrice (BPP) doit contribuer de 1 à 28 € par porcelet. Il s’agit du niveau le plus bas de l’histoire de la cotation.
Le rapport de tendance du prix du porcelet allemand (Nordwest) indique une baisse de 2,50 € à 34,50 € par porcelet pour cette semaine. Les commerçants estiment que le prix des porcelets allemands est encore trop serré. La cotation danoise reste stable, convertie en euros, à 38,90 € par porcelet (jusqu'à 30 kilos, sans SDRP).
(Le texte continue sous le graphique)
L’évolution des prix du DCA BestPigletPrice depuis le début de la cotation fin 2015.
Vion : min 0,05 €
Le prix du porc de Vion baisse de 0,05 € à 1,41 € le kilo. Dans 2 semaines, l'abattoir suivra le mouvement des Prix de la bourse DCA 2.0. L'abattoir rapporte que les ventes de cous et d'épaules sont difficiles. Le prix du jambon et du bacon est également sous pression. Dans le même temps, l’offre est abondante, ce qui explique la pression sur les prix. Le marché s'attend également à ce que le prix du porc allemand se dirige vers une correction majeure.
| DCA BestPigletPrice (semaine 37) | Gamme de prix | Nombre de problèmes | Moyenne |
| 28,00 € (-1,00) | €26,00 - €29,00 | 25 | €27,73 |
| Explication des marchés DCA : Les petites augmentations des dernières semaines sont désormais inconfortables. La mise bas des porcelets n'est pas automatique pour les engraisseurs, comme le montre une tournée des commerçants. De nombreux engraisseurs ont peu confiance dans le marché du porc et reportent donc l'imposition. Les ventes vers l’Allemagne ne se déroulent pas non plus sans problème. Le marché du porc ayant été très actif ces dernières semaines, il devra d'abord rayonner à nouveau de calme et de confiance. Les problèmes liés à la peste porcine n'offrent pas encore de perspectives d'évolution plus fluide du commerce de la viande et donc d'amélioration du marché du porc. Le fil conducteur qui traverse désormais le marché est celui d’un commerce lent et mal géré, avec peu de demande et d’annulations. Les traders ont clairement indiqué dans leurs déclarations cette semaine que la cotation devra être ajustée à la baisse et qu'ils devront renoncer aux gains des dernières semaines. |
|||