Le manque de confiance tue le commerce de porcelets

Bien que les prix des porcelets en Europe soient déjà à des niveaux très bas, les commerçants optent fortement pour de nouvelles réductions.

Beaucoup de porcelets sur le marché libre
Jusqu'à la semaine dernière, le trading était difficile. Un manque de confiance dans le prix du porc et des coûts d'élimination du fumier toujours élevés font que les éleveurs de porcs d'engraissement hésitent à s'imposer depuis l'été. Il y a l'éclosion de Peste porcine africaine rétabli. Cela signifie qu'un nombre relativement important de troupeaux libres ne trouve pas de débouchés et ce nombre augmente rapidement.

Il reste à voir exactement comment cela affectera le marché. Il est clair cependant que le commerce des porcelets en sera affecté. De nombreux pays, dont l'Espagne, sont actuellement très réticents à importer des porcelets du nord-ouest de l'Europe. Ces ventes représentent une part substantielle du commerce total. 

Corrections majeures
Cela exerce également une pression sur les prix en Allemagne. Le prix du porcelet allemand (le VEZG) a baissé de 17 € le lundi 2,50 septembre à 34,50 € par porcelet. Une réduction similaire a été annoncée pour cette semaine. Jusqu'à récemment, le prix du porcelet allemand était relativement élevé par rapport aux cotations en Belgique et aux Pays-Bas.

Cependant, ces citations sont maintenant corrigées. Le creux des prix des porcelets néerlandais est également fragile. Le DCA BestPigletPrice baisse cette semaine de 1,50 € à 26,50 € par porcelet.

Vion : inchangé
Le prix du porc de Vion reste inchangé cette semaine à 1,41 € le kilo. La mutation peut être vue comme le prélude à une période plus stable.  

Selon Vion, la gamme est large et les poids augmentent également. Les ventes de jambons sont sous pression, tandis que la partie avant est également difficile à valoriser. Au total, l'abattoir parle de « possibilités de vente limitées ». 

Voir la dernière cotation (BPP) ici.