Beaucoup moins de truies dans de nombreux pays

Le nombre de truies dans l'UE-13 a diminué de 0,9% à 10,1 millions, selon le recensement d'Eurostat de mai/juin. Le cheptel porcin est en croissance et a augmenté de 1,7% pour atteindre 126,8 millions de porcs. Ces 13 pays, à l'exception de la France, regroupent tous les grands pays producteurs y compris.

plus de cochons
La croissance du cheptel porcin est tirée par des pays comme l'Espagne, Danemark et la Pologne. La population porcine espagnole s'éloigne de celle d'Allemagne. Le nombre de porcs en Espagne a augmenté de 5,2 %, à 30,1 millions, tandis qu'en Allemagne, la population a diminué de 1 %, à 26,8 millions. Le cheptel porcin danois fait également partie des producteurs, augmentant de plus de 3 % pour atteindre 12,8 millions. Cela vaut également pour la Pologne, où le nombre de porcs a augmenté de 4,2 % pour atteindre 11,8 millions.

Aux Pays-Bas, la croissance (+0,9% à 12,5 millions) est assez modeste. La croissance de la population en Belgique (+1,5% à 6,1 millions) augmente plus rapidement en pourcentage. Au Royaume-Uni, le cheptel porcin a augmenté de 1,2% pour atteindre 5,02 millions.

Moins de truies gestantes
La règle générale utilisée par Wageningen Economic Research (WUR) est qu'une contraction de 2 % garantit une stabilisation de la production de porcelets. Cela est dû à l’augmentation de la productivité des truies dans un certain nombre de pays européens.

Au vu du nombre de truies gestantes, une stabilisation de la production est évidente. Le nombre de truies gestantes accuse une baisse de 2% à 6,9 millions. La diminution (-3,2% à 1,67 truie gestante) en Espagne est frappante. En Allemagne, il y a 2,4 % de truies gestantes en moins, ce qui porte le total à 1,36 million. Le nombre de truies gestantes a diminué de 1 %, à 700.000 XNUMX.

L'Espagne et l'Allemagne sont des marchés de vente importants pour les Pays-Bas. Le retrait fournit de l'espace sur papier pour des ventes supplémentaires. Dans le même temps, le nombre de truies gestantes au Danemark a augmenté d'environ 3 % pour atteindre 793.000 XNUMX. Les Danois sont un redoutable concurrent en matière d’exportation de porcelets. 

La Chine affiche un déclin
En Chine, le nombre de truies a diminué de 1 % en un an, selon le décompte d'août du ministère chinois de l'Agriculture. Cette baisse est le résultat d'une période de prix bas. Relativement nombreux sont les « petits agriculteurs » qui ont jeté l'éponge. L'effet de Peste porcine africaine est très faible dans ce décompte, car la maladie animale n’a été détectée que récemment.

Le cheptel porcin chinois a enregistré une baisse de 2,4% en août, par rapport à 1 an plus tôt. Par rapport au mois de juillet, on note une baisse de 0,3%. Le ministère chinois de l'Agriculture ne fournit pas de nombre exact d'animaux.