Westfleisch va abattre plus de porcs

L'abattoir allemand Westfleisch a l'intention d'abattre davantage de porcs. Non loin de la frontière avec les Pays-Bas, 2 sites d'abattage sont en cours de modernisation.

L'intention est d'étendre la capacité à Oer-Erkenschwick (dans le Land de Rhénanie du Nord-Westphalie) de 56.000 100.000 à environ XNUMX XNUMX abattages de porcs par semaine. Les coûts d'investissement pour cela sont estimés à des dizaines de millions d'euros.

La capacité du site de Coesfeld (également en Rhénanie du Nord-Westphalie) sera portée à 70.000 XNUMX abattages par semaine. Steen Sönnichsen, membre du conseil d'administration de l'abattoir, déclare dans les médias allemands que (en plus de la capacité d'abattage supplémentaire) des investissements sont également réalisés dans la flexibilité, l'efficacité et le bien-être des animaux.

Wouter Job

Wouter Baan est responsable de la viande et des produits laitiers chez BoerenbusinessChez DCA Market Intelligence, il se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également l'évolution du secteur agroalimentaire et interroge des PDG et des décideurs politiques.

w.baan@boerenbusiness. Nl

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