Chine : AVP aux quatre coins du monde

La peste porcine africaine (PPA) a été diagnostiquée début août premier officiellement établi en Chine. Depuis, plus de 40 foyers ont été confirmés par les autorités. Les épidémies ne se limitent pas aux fermes primitives ; Les grands élevages porcins ont également été touchés.  

à 3.000 XNUMX kilomètres
En un rien de temps, le virus se propage dans le plus grand pays porcin du monde. Par exemple, la première épidémie s’est produite dans le nord-est de la Chine, dans la province du Liaoning, frontalière avec la Corée du Nord. À près de 3.000 XNUMX kilomètres week-end dernier a signalé une épidémie dans la province du Yunnan. Cette province borde les pays du Myanmar, du Laos et du Vietnam.

La série d’épidémies crée beaucoup d’incertitude. Les experts du secteur porcin chinois estiment que le nombre de foyers bien plus haut que ce qui a été officiellement établi à ce jour. Pan Chenjun, analyste de marché chez Rabobank, a également cette pensée. Il affirme que le virus s'est propagé « essentiellement » dans toute la Chine. Certaines provinces n'ont pas encore officiellement signalé d'épidémies, mais Chenjun affirme que cela ne signifie pas pour autant qu'elles sont réellement exemptes de PPA.

La PPA est répandue dans les pays d’Europe de l’Est depuis 2007. Il a fallu plus de 10 ans avant que cette maladie animale contagieuse ne se généralise. Europe de l'Ouest (Belgique) a émergé. La distance entre l’Europe de l’Est et l’Europe de l’Ouest représente moins de la moitié du nombre de kilomètres parcourus par le virus à travers la Chine en plus de trois mois. Cela rend la vague d’épidémies en Chine d’autant plus remarquable.

Impact majeur dans le sud de la Chine
La récente épidémie au Yunnan (sud de la Chine) fait particulièrement sensation. Cette province est limitrophe de la province du Sichuan, qui est la plus importante région de production du pays. Près de 70 millions de porcs y sont abattus chaque année. De nombreux porcs sont également abattus dans d’autres provinces environnantes du sud. Une partie (relativement importante) de l’offre provient du nord de la Chine.

Les mouvements de transport que cela implique peuvent expliquer pourquoi la PPA s’est propagée si rapidement du nord au sud. Les normes d'hygiène en Chine sont bien inférieures à celles, par exemple, de l'Europe occidentale. Par exemple, les cochons sont montés sur des cyclomoteurs et dans camions ouverts transportés à travers le pays. Le ministère chinois de l'Agriculture tente d'arrêter la série d'épidémies en imposant diverses interdictions de transport, mais sans succès jusqu'à présent.

De plus, la majeure partie du porc est consommée dans le sud de la Chine. Dans la province du Sichuan, les consommateurs consomment en moyenne 68 kilos de porc par an. Dans le nord de la Chine, la consommation moyenne est « seulement » de 20 kilos. Un Néerlandais mange en moyenne environ 35 kilos de porc par an.

Passé au Japon
Parallèlement, la peste porcine africaine a également été détectée au Japon. Un voyageur en provenance de Chine a été « attrapé » avec de la viande contaminée dans un aéroport japonais. Cela s'est également produit récemment en Corée du Sud. Le risque de propagation de la PPA dans d’autres pays d’Asie est assez élevé. L'élevage porcin est largement représenté au Japon, en Corée du Sud et au Vietnam.

Les mois à venir révéleront où se situe le cauchemar (appelée peste porcine africaine) prend fin. La question se pose alors immédiatement de savoir si la maladie animale peut être stoppée. Il n'existe pas de vaccin. 

Marché nerveux
Les prix du porc en Chine réagissent nerveusement aux épidémies, selon les régions. En général, la gamme est large ; Les éleveurs de porcs envoient de nombreux porcs à l'abattoir pour éviter une éventuelle épidémie. Le cheptel porcin en Chine semble diminuer. Sans donner de chiffres précis, le ministère chinois de l'Agriculture a indiqué que le cheptel porcin (septembre) avait diminué de 1,8% en un an.

Le cheptel de truies a diminué de 4,8 % au cours de la même période. Cette baisse n'a pas grand-chose à voir avec l'épidémie de PPA, mais résulte principalement d'une baisse persistante des prix ces dernières années. En raison des foyers de PPA, il est raisonnable de s’attendre à ce que le déclin se poursuive (accéléré).

7% d’importations en plus ?
La consommation de porc en Chine augmente depuis des années. Cette tendance n'est « en principe » pas menacée, car la PPA n'est pas dangereuse pour l'homme. Cependant, certains éléments indiquent que la viande de volaille gagne actuellement en popularité auprès des consommateurs chinois. Néanmoins, la hausse de la consommation de viande de porc devrait se poursuivre.

En elle prévisions pour 2019 le Département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit une croissance de la consommation de 1% à 56,5 millions de tonnes en Chine. Les besoins d'importation devraient augmenter jusqu'à 7% pour atteindre 1,87 million de tonnes. Les exportateurs européens en occupent probablement les trois quarts. Ces dernières années, les ventes vers la Chine ont en fait chuté, entraînant une forte chute des prix du porc en Europe.

L’Europe peut-elle en bénéficier ?
Bien entendu, il n’est pas dit que les prévisions de l’USDA soient irréfutables. En raison des nombreux foyers de PPA, la filière porcine chinoise vit au jour le jour. Cependant, si les attentes de l'USDA sont globalement correctes, le secteur porcin européen peut probablement bénéficier de ventes supplémentaires. Et cela soutiendra probablement les prix du porc en Europe, compte tenu de la niveaux actuels est désespérément nécessaire. 

Un pays (européen) doit être exempt de PPA pour expédier du porc en Chine. Alors que la récente épidémie de PPA en Belgique est encore présente dans nos esprits, vigilance et vigilance sont de mise. AVP se trouve actuellement à moins de 150 kilomètres des Pays-Bas. Selon les normes chinoises, AVP pourrait être aux Pays-Bas ou en Allemagne demain.