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Le prix du morceau de porc en hausse depuis un an
Les prix des aliments pour porcs sont à la hausse depuis 1 an maintenant. L'augmentation a commencé en octobre de l'année dernière et le plafond n'est pas encore en vue pour le moment.
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Choisissez l'abonnement qui vous convientLes chiffres de Wageningen Economic Research montrent que le prix des morceaux de porc a augmenté de 0,30 € en octobre pour atteindre 25,90 € les 100 kilos. Les prix des autres aliments pour porcs ont également augmenté ; Par exemple, la gestation des granulés de truies a enregistré une hausse de 0,35 à 26 € pour 100 kilos, tandis que celle des granulés de porcelets a augmenté de 0,20 € à 37,15 € pour 100 kilos.
La raison de la hausse des prix est l’augmentation des prix des matières premières (en particulier le blé et l’orge), suite à la sécheresse. Les fabricants d'aliments composés ne sont pas encore prêts à répercuter ces augmentations des prix de vente, du moins là Pour les agriculteurs cette semaine lors de l'annonce des chiffres trimestriels.
La hausse continue
Aussi le indicateur de prix des aliments composés prévoit de nouvelles augmentations dans les mois à venir, même si les augmentations de prix les plus importantes semblent avoir déjà été mises en œuvre. Le prix du blé n’augmente plus mais reste stable depuis des semaines. Sur le matif à Paris, le contrat de décembre oscille autour de 200 € la tonne.
Le prix du blé fourrager (UE-Rotterdam) est stable depuis la mi-octobre, juste en dessous de 215 € la tonne. Le prix de l'orge fourragère (UE-Rotterdam) est également stable, juste au-dessus de 215 € la tonne.
Soja et maïs moins chers
De maïs-grain- en prix du soja aux États-Unis (CBoT à Chicago) a connu des baisses significatives ces derniers mois en raison des bonnes conditions de croissance dans les régions de production américaines. La récolte touche actuellement à sa fin, ce qui entraîne une pression supplémentaire sur les prix.
La dépréciation du prix du soja est due à la guerre commerciale entre les États-Unis et la Chine. Les Chinois ont arrêté d’acheter du soja aux États-Unis et se concentrent désormais principalement sur le marché sud-américain. Cela creuse un fossé entre les prix en Amérique du Sud et en Amérique du Nord.
En termes de matières premières en vrac, les tourteaux de navet et de tournesol sont peu disponibles, en partie à cause des problèmes logistiques causés par les faibles niveaux d'eau des différents fleuves du nord-ouest de l'Europe.
