intérieur Les cochons
La pénurie de porcelets fait grimper le DCA BestPigletPrice
Les cotations des porcelets sont en hausse et le marché s'en réjouit, car trouver un espace de placement demande peu d'efforts.
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Décrire la situation sur le marché peut être bref : « Il y a une pénurie de porcelets ». Il y a une bonne demande de porcelets au niveau national, comme c'est le cas depuis des semaines. Il y a beaucoup d'espace disponible maintenant que les abattoirs fonctionnent à pleine capacité abattage.
La hausse des cours encourage les éleveurs de porcs d'engraissement à se hâter d'adopter la nouvelle imposition, même si en même temps une résistance s'exprime (car les prix du porc restent stables). Vion a également fixé le prix cette semaine à 1,35 € le kilo. Malgré la pénurie, il n’est pas vrai qu’il n’y ait pas de couples libres. Ceux-ci sont toujours proposés et, par rapport aux devis, ne sont pas excessivement chers.
Le prix du porcelet allemand continue d'augmenter
Les ventes en dehors des Pays-Bas s'améliorent même, affirment les exportateurs. Ces sons correspondent à l'image du prix du porcelet allemand (Nord/Ouest). Le devis augmente de 1 € à 33,50 € par porcelet. La tendance de cette semaine indique à nouveau une augmentation. Il existe également une bonne demande de porcelets sur d’autres marchés de vente européens.
Rien n’empêche une augmentation à court terme. Le DCA BestPigletPrice augmente de 1,50 € à 33,50 € par porcelet. La tendance haussière du marché devrait se poursuivre encore 1 à 2 semaines, avant de se stabiliser autour des semaines interrompues de Noël et du Nouvel An.