Nouveautés Index du nombre de porcs
Countus présente l'indice des porcs et des porcelets
Countus Accountant en Adviseurs a développé un index des porcs à l'engrais et des porcelets en collaboration avec DCA Groep. Les indices montrent schématiquement le rapport avec le passé des bilans du secteur de l'engraissement des porcs et des truies. Une prévision de rendement est également fournie.
Jan van der Haar, conseiller en élevage intensif chez Countus, affirme que les indices donnent une bonne idée des équilibres dans l'élevage de porcs et de truies à l'engrais. "On peut y voir un indicateur entre les rendements d'une part et les coûts de vente d'aliments et de fumier d'autre part. Ces facteurs sont les plus décisifs pour l'équilibre."
Countus a travaillé avec le Indice des bovins laitiers en indice arablequi fonctionnent correctement. L'indice des porcs de chair et des porcelets a maintenant été ajouté.
Prévisions de revenus
Van der Haar constate dans la pratique que les entrepreneurs ont une vision trop positive de leurs propres revenus et du niveau du prix de revient. "Il arrive parfois que des éléments de coûts doivent être ajustés par la suite, même si les recettes restent décevantes." Selon Van der Haar, les indices sont un indicateur auquel un entrepreneur peut comparer ses propres résultats et attentes.
"Grâce à ces prévisions, qui s'appuient entre autres sur l'évolution et les tendances saisonnières des marchés des matières premières alimentaires, des porcs et des porcelets, nous voulons donner aux entrepreneurs une image réaliste des rendements attendus dans les mois à venir." L'indice peut être un outil permettant de décider d'investir ou non à partir du compte courant, ou de constituer des tampons financiers supplémentaires.
L’indice des porcs à l’engrais est inférieur à la moyenne
Les rendements sont actuellement inférieurs à la moyenne, tant dans l'élevage porcin que dans l'élevage de truies. Au cours de la semaine 48, l'indice Meat Pig a enregistré 80,6 points, 100 points étant la moyenne sur 5 ans. L'indice a été affecté négativement par les prix des morceaux. Ceux-ci sont au plus haut depuis 2014, tandis que les coûts d’élimination du fumier sont également élevés. Les coûts des porcelets, en revanche, sont faibles, étant donné que les prix des porcelets étaient récemment inférieurs à la limite de 30 € par porcelet.
Du côté des recettes, on constate que les prix du porc sont inférieurs à la moyenne. Jusqu'à présent, en 2018, le Prix du porc allemand (VEZG) coûte en moyenne 1,42 € le kilo, tandis que 1,51 € est la moyenne à long terme. Les prévisions tablent sur une nouvelle baisse jusqu'à la fin de l'année, après quoi nous pourrons probablement à nouveau regarder vers le haut.
L’indice des porcelets s’améliore
L'indice Porcinet a enregistré 60 points (semaine 48), 100 points étant la moyenne sur 5 ans. C'est également le cas dans l'élevage de truies augmentation des coûts d’alimentation et haut coûts d'élimination du fumier, alors que les prix des porcelets étaient récemment à un niveau record. Depuis fin octobre, les prix des porcelets sont à nouveau en hausse et l'indice y réagit.
L'indice devrait poursuivre sa hausse au cours des prochains mois, dont l'ampleur dépendra probablement de l'évolution du marché porcin.
Wouter Job
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