intérieur Les cochons
Le marché du porcelet continue d'être positif
L'ambiance sur le marché du porcelet reste positive. Rien ne s'oppose à une prochaine augmentation du DCA BestPigletPrice.
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La hausse des devis en est une des raisons. Par exemple, le prix du porcelet allemand (cotation Nord/Ouest) a encore augmenté la semaine dernière de 1 € à 34,50 € par porcelet, la tendance signalant que la cotation augmentera encore cette semaine dans cet ordre.
Offre serrée
De nombreux commerçants parlent de ventes fluides en Europe en raison d'une offre restreinte (qui semble se resserrer chaque semaine). Les porcelets sont aussi régulièrement commandés à l'avance. Dans l'ensemble, le commerce des porcelets peut être décrit comme un véritable « marché de la demande ».
Cependant, Noël approche, ce qui freine probablement la circulation. Les prix des porcelets se stabilisent généralement au cours des dernières semaines de l'année et ce scénario est également évident cette année.
BPP en hausse
Avec 2 semaines de négociation complètes restantes sur le calendrier, rien ne s'oppose à une prochaine augmentation du DCA BestPigletPrice. La cotation augmente de 1,50 € à 35 € par porcelet.
Le prix du porc de Vion reste (comme prévu) à 1,36 € le kilo. L'abattoir parle d'une large gamme qui correspond à la demande du marché marché de viande. En particulier, les ventes au détail se portent bien, selon Vion ; les ventes à l'industrie de la transformation de la viande sont colorées et ne sont pas purement positives.