Le DCA BestPigletPrice (BPP) prévoit également une augmentation la dernière semaine avant Noël. Cela peut être considéré comme un signal fort.
Le fait que de nombreux porcs aient été abattus ces dernières semaines est clairement visible sur le marché des porcelets. Il existe de nombreux espaces de placement disponibles, que les éleveurs de porcs à l'engrais remplissent immédiatement de nouveaux porcelets.
Bonnes exportations
Les commerçants disent qu'ils peuvent facilement placer les porcelets ; non seulement aux Pays-Bas, mais aussi sur les marchés étrangers. Il n’est pas non plus surprenant que le prix des porcelets allemands continue d’augmenter. La cotation Nord/Ouest a enregistré une augmentation de 1 € à 35,50 € par porcelet la semaine dernière et la tendance de cette semaine indique une augmentation similaire. Les ventes en Espagne sont également qualifiées de bonnes, même si les chiffres de l'année dernière ne sont pas atteints.
La résistance des éleveurs de porcs à l'engrais augmente, en partie parce que les prix des porcelets augmentent depuis des semaines et en partie parce que les prix des porcs sont à la traîne. Malgré la résistance croissante, les traders de DCA-Markets ont une fois de plus opté pour une augmentation du DCA BestPigletPrice. Le devis augmente de 1 € à 36 € par porcelet.
Signal fort
Le fait que le Nord/Ouest allemand et le BPP augmentent au cours de la semaine 51 peut être considéré comme un signal fort. Ces dernières années, cela ne s'est pas produit, mais a été interrompu à partir de la semaine 50 jusqu'après le réveillon du Nouvel An. Les commerçants notent que la demande s'affaiblit quelque peu actuellement, notamment à cause des vacances.
Vion : stable
Le prix du porc à Vion reste à 1,35 € le kilo. L'abattoir parle d'une gamme très large et de poids d'abattage élevés. On peut en conclure qu’il existe une pression d’offre. Les ventes de viande se heurteront à des restrictions logistiques à partir du milieu de cette semaine, ce qui devrait exercer une pression sur les prix de divers composants de la viande (jambons et coupes moyennes).