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Actualités Marché aux porcs chinois

Le Nouvel An chinois entraînera-t-il davantage d'épidémies de PPA ?

11 janvier 2019 -Tim Roetman

Le Nouvel An chinois est célébré le mardi 5 février, jour férié pendant lequel on consomme normalement aussi beaucoup de viande (de porc). Cela conduira-t-il à de nouvelles épidémies de peste porcine africaine (PPA) ?

Dirk Pfeiffer, professeur de médecine animale, s'attend à ce que le Nouvel An chinois déclenche de nouvelles épidémies de peste porcine africaine. C'est parce qu'il y a beaucoup de commerce de viande (de porc).

Le professeur s'attend à ce que le commerce supplémentaire de porc augmente le risque de propagation de la peste porcine africaine, rapporte-t-il The Telegraph † "Le Nouvel An chinois consiste principalement à manger avec les membres de la famille. Comme on mange beaucoup de porc pendant les vacances, beaucoup de viande sera transportée dans le pays. Cela permet au virus de se déplacer plus rapidement."

La maladie animale se propage rapidement. Plus de 100 éclosions ont été signalées (réparties dans tout le pays) depuis la première éclosion en août. Pfeiffer s'attend à ce que cela augmente de manière significative pendant le Nouvel An chinois. 

Forte baisse de profit
Divers élevages porcins remarquent également les effets des épidémies de peste porcine africaine ; par exemple, Wens Foodstuff Group Co Ltd. 40 % de bénéfices en moins. Aussi Muyuan Foods Co. Ltd. connu une baisse importante de ses revenus. Outre la peste porcine africaine, le faible prix de la viande au premier semestre a également joué un rôle majeur dans la baisse des bénéfices.

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Tim Roetman

Tim Roetman travaille comme rédacteur en chef junior à l'élevage depuis novembre 2018 Boerenbusiness† Il écrit principalement sur l'évolution (des prix) du marché porcin et laitier.
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