Un investisseur spécule sur la pénurie de porc en Chine

Lorsque la peste porcine africaine est apparue en Chine à la mi-octobre, les cours des actions à Hong Kong et à Pékin ont fortement chuté. Environ un mois plus tard, le sentiment s'est inversé et les prix ont commencé à augmenter. La valeur boursière de Aliments Muyuan, l'une des plus grandes entreprises porcines de Chine, a même doublé sa valeur au cours des six derniers mois pour atteindre un niveau record de 54 renminbi chinois par action. 

Les autres fonds boursiers liés à la production porcine ont également fortement augmenté. La partie de Groupe WH, propriétaire de Smithfields Food, entre autres, bénéficie également de l'intérêt des investisseurs et a augmenté de près de 50 % à 7,89 HK$ par action. 

Les intégrations profitent des pénuries
La Chine est de loin le plus grand pays porcin au monde. L'année écoulée est presque terminée dans le pays 700 millions de porcs sexe. En revanche, le nombre d’animaux abattus par les entreprises de viande cotées en bourse est relativement faible. Pourtant, les analystes et les investisseurs s’attendent à ce que ces entreprises profitent d’une hausse des prix du porc en Chine.

Les intégrations (répertoriées) appliquent des normes élevées en matière de biosécurité. Cela réduit le risque d’introduction de maladies. Jusqu'à présent, la maladie animale survenait principalement dans ce que l'on appelle les « fermes de basse-cour », qui organisent souvent la production de manière primitive et à petite échelle.

Revirement sur le marché du porc ?
Le prix du porc chinois a considérablement baissé ces derniers mois ; Fin février, le prix du porc était de 12,68 renminbi chinois le kilo (poids vif). Il est rare que le prix du porc ait été aussi bas à cette époque de l’année. Ce n’est qu’en 2015 que le prix a encore baissé, mais c’est à partir de là que les prix du porc ont atteint un niveau record en juin 2016. 

Un analyste de COFCO International s'attend à une reprise rapide des prix sur le marché chinois à court terme. Il se base sur une baisse de production d'au moins 20 %, voire jusqu'à 30 %. C’est pourquoi le gouvernement chinois incite les grandes entreprises à augmenter leur production pour lutter contre une éventuelle pénurie de viande de porc.

Grande confiance dans le prix du porc 
Il est pourtant frappant de constater que les cours boursiers ont déjà anticipé le retournement du marché. En effet, les entreprises de viande ont vu leurs bénéfices chuter considérablement en 2018, en raison de l’épidémie de peste porcine africaine et de la baisse des prix du porc qui en a résulté. On ne peut en déduire qu’une seule chose : la confiance dans la hausse des prix du porc chinois est apparemment incommensurable.

Si la baisse de la production chinoise est aussi importante que le prévoient les analystes, les exportations européennes de porcs pourraient également se préparer à un intérêt accru des acheteurs chinois.