Le marché du porc se remplit d'une nouvelle énergie

La hausse des prix des porcelets a suscité des résistances chez les éleveurs de porcs à l'engrais ces dernières semaines. Ils pensaient que le prix du porc devait augmenter sérieusement avant que le prix des porcelets puisse franchir de nouvelles étapes. Les prix des porcs ont fortement augmenté la semaine dernière, ce qui est bon pour la demande de porcelets.

Plusieurs commerçants rapportent que la demande s’est améliorée en peu de temps. La résistance des éleveurs de porcs à l’engrais est passée au second plan, même si elle n’a pas du tout disparu. Cela nécessitera bien entendu de nouvelles augmentations de prix.

Le prix du porc de Vion cette semaine reflète également l'amélioration du sentiment sur le marché du porc. La cotation augmente de 0,04 € à 1,47 € le kilo. L'abattoir parle d'une amélioration des conditions du marché en Chine, mais affirme en même temps qu'il faudra faire des efforts pour obtenir des prix de vente plus élevés en Europe. 

Bonne demande de porcelets
Le prix allemand du porcelet (cotation Nord/Ouest) augmente de 0,50 € à 43 € par porcelet. Le rapport de tendance de cette semaine indique une augmentation de 1 €. Cela souligne la bonne demande de porcelets allemands ; il existe toujours un déséquilibre entre l’offre et la demande. Le prix danois des porcelets a également fortement augmenté. Converti en euros, cela augmente de 2,65 € à 52,25 € par porcelet (de 30 kilos).

Les porcelets sont également retirés d'Espagne. Le résultat est qu'il existe peu de couples libres aux Pays-Bas, qui s'échangent à des prix relativement élevés. Dans l’ensemble, le marché des porcelets est en bonne santé, stimulé par la hausse des prix du porc.

PIB plus élevé
Le DCA BestPigletPrice augmente donc de 1 € à 45 € par porcelet. Cependant, l'offre saisonnière augmente à nouveau en arrière-plan, mais cela n'empêche pas une hausse des prix des porcelets à court terme.

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