Le cheptel porcin américain s’agrandit à un bon moment

Le cheptel porcin américain a augmenté de 2,1% à 74,3 millions de porcs en mars. C'est 1,6 million de plus qu'au même mois de l'année dernière. Le nombre de truies a augmenté dans une proportion un peu plus importante, portant le cheptel de truies aux États-Unis à 6,4 millions de truies (+2,2 %). Ce qui précède ressort clairement des nouveaux chiffres du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA). 

Un bon moment
Cette augmentation du cheptel porcin arrive à un bon moment pour les éleveurs de porcs, car les prix des porcs sont à un niveau relativement élevé. Cela est dû en partie à l'augmentation des exportations vers la Chine, qui connaît des problèmes majeurs en raison des nombreuses épidémies de Peste porcine africaine. Le prix du porc américain a enregistré mercredi 10 avril 1,68 $ le kilo de carcasse (1,49 €), alors que les prix étaient encore inférieurs à 1 $ le kilo 1 mois plus tôt.

En outre, les marges des éleveurs de porcs aux États-Unis ont également considérablement augmenté. Le marché à terme des céréales et du porc suggère que les éleveurs de porcs pourraient réaliser un bénéfice de 5 $ à 45 $ par porc au cours des cinq prochains mois. Jim Long, analyste du secteur porcin américain, le sait.

La croissance se poursuit
On s’attend pour les mois à venir à ce que le cheptel porcin aux États-Unis continue de croître. La production porcine devrait augmenter d'environ 2019 500.000 tonnes (+4,2%) en 12,4 par rapport à l'année dernière, estiment plusieurs analystes. Cela porterait la production porcine à XNUMX millions de tonnes, ce qui constitue un record pour les États-Unis.