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Le commerce bénéficie du DCA strict BestPigletPrice

17 Avril 2019 - Wouter Job

La situation sur le marché des porcelets a changé de plus de 6 degrés en 180 mois. L'automne dernier, il n'y avait pratiquement pas de porcelets disponibles, alors que ce printemps, l'offre est faible, voire inexistante. Pour éviter une prolifération de surtaxes, le commerce réclame un DCA BestPigletPrice (BPP) strict.

Lors de la réunion publique qui s'est tenue mercredi 16 avril lors de la Dutch Pork Expo, Jan Schuttert, président du comité consultatif du DCA BestPigletPrice, a conclu que la demande de porcelets avait considérablement augmenté ces derniers mois. L'automne dernier, le BPP a enregistré un autre record bas de 24 € par porcelet, mais la cotation a depuis plus que doublé et est désormais en hausse €56 par porcelet.

L'impression de Schuttert est que le DCA BestPigletPrice a enregistré une évolution conforme au marché ces derniers mois. Les personnes présentes dans la salle étaient largement d’accord avec cela.

Les allocations restent un sujet de discussion
Malgré le prix de base strict, la conclusion est qu’il est presque impossible d’empêcher une augmentation des surtaxes. Un éleveur de porcs à l'engrais présent dans l'assistance a déclaré qu'en pratique, il est presque impossible d'arrêter l'augmentation des surtaxes, car il est obligé de choisir entre une écurie vide ou le paiement d'une surtaxe plus élevée.

Il incombe au propagateur, à l'éleveur de porcs à l'engrais et au commerçant de convenir d'un supplément plus élevé, rapporte Schuttert. Pieter Post, responsable du marché chez DCA, déclare qu'il ne prend pas en compte les éventuels suppléments encourus lors de l'établissement de l'offre. Autrement, le principe de « l'enregistrement serré » ne serait plus valable. L'échange d'indemnités n'est donc pas une option, comme cela a été décidé lors de la précédente réunion à Arnhem.

Ajustements dans le système
Schuttert a également souligné un certain nombre de changements (possibles) dans la conception du BPP. L'un des changements est que les contributions du comité consultatif composé de 11 membres compteront double à partir du 1er mai. DCA a pris cette décision pour éviter que la cotation soit ralentie dans un marché haussier et trop poussée par certains traders dans un marché baissier. Post affirme que son expérience passée lui a appris à suivre ce conseil.

Un autre changement proposé par le comité consultatif est d'augmenter l'allocation de poids entre 25 et 30 kilos de 0,20 € à 1 € par porcelet. Dans la pratique, Schuttert constate que les porcelets sont livrés de plus en plus lourds, car cela correspond mieux au label de qualité « Better Life ». Les avis sur le marché divergeant sur ce thème, DCA réfléchit toujours à cet ajustement.

En outre, la DCA étudie la possibilité de fixer un prix indicatif pour les porcelets, en plus du BPP, avec un lien avec le prix des porcs à l'engrais et des aliments pour animaux. La réunion publique aura lieu à nouveau l'année prochaine lors de la Dutch Pork Expo à Venray.

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

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