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intérieur Les cochons

Le prix de la bourse DCA 2.0 prend une pause

19 Avril 2019 - Wouter Job

La tendance à la hausse du marché du porc est désormais interrompue par le long week-end de Pâques. Cela n'enlève rien au fait que le sous-entendu sur le marché du porc est bon. 

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Avec Pâques qui approche, c’est le bon moment pour faire le point. Au cours des premiers mois de cette année, le DCA Exchange Price 2.0 a augmenté de 0,37 € pour atteindre 1,68 € le kilo. Cela place la cotation bien au-dessus du niveau d'il y a 1 an, mais toujours 0,03 € en dessous du niveau de la même semaine en 2017. Le cours de l'action DCA 2.0 a ensuite continué à augmenter jusqu'à 1,76 € en juillet, même si les attentes étaient encore plus tendues à l'avance. cette année.

Perte de jours d'abattage
En raison de l'annulation de plusieurs jours d'abattage, l'offre de porcs est actuellement raisonnablement en ligne avec la demande des abattoirs. La grande question est de savoir à quoi cela ressemblera une fois les semaines interrompues terminées. Peu après Pâques, un autre jour férié (le 1er mai, fête du Travail) est célébré dans de nombreux pays européens, ce qui signifie qu'un autre jour de massacre est perdu. Cela permettra probablement aux prix de fluctuer pendant un certain temps dans les semaines à venir et donnera aux transformateurs de viande le temps de se redresser.

Le ton sur le marché du porc reste bon. On s’attend à ce que la tendance à la hausse reprenne lorsque l’offre se resserrera. La demande de viande est toujours d'actualité. En raison de l'annulation des jours d'abattage, la viande est moins disponible et les approvisionnements sont déjà limités. De plus, en Europe, en raison du beau temps, la demande de viande augmente à nouveau. Outre la demande chinoise, la consommation intérieure commence désormais à stimuler les prix du porc.

Les cours boursiers se stabilisent
Dans l’ensemble, il n’y a rien de mal avec le marché. L'interruption de la tendance haussière constituera probablement un répit, selon les attentes du marché. Pour la semaine prochaine, le prix d'échange DCA 2.0 se stabilisera à 1,65 € le kilo pour les porcs abattus. Le prix du porc vivant est stable à 1,34 € le kilo.

Voir la dernière liste ici.

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