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intérieur Les cochons

Est-ce que DCA BestPigletPrice continue de chercher?

23 Avril 2019 - Wouter Job - Commentaires 28

Les premiers signes après Pâques indiquent que les prix du porc ne peuvent reprendre immédiatement leur tendance à la hausse. Qu'en est-il des prix des porcelets ?

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En Allemagne, la demande de porcelets reste bonne. L’annulation de plusieurs jours d’abattage autour de Pâques n’y change apparemment rien. Le prix du porcelet VEZG augmente cette semaine de 1,50 € à 60 € par porcelet. Ce changement constitue également le rapport de tendance du prix des porcelets Nord/Ouest.

Avis partagés
Les réactions sont mitigées aux Pays-Bas. Certains commerçants parlent d’une offre saisonnière accrue et d’une stabilisation de la demande. En raison de l'annulation des jours d'abattage, il y a moins d'espace de placement. La demande espagnole est également en légère baisse. Certains commerçants plaident pour un statu quo ou une légère augmentation.

Les autres commerçants parlent encore d'une demande sauvage et optent pour de nouvelles augmentations, également pour éviter une nouvelle augmentation des surtaxes. Malgré les avis partagés des commerçants, le DCA BestPigletPrice (basé sur plus de 20 cotations chez DCA Markets) note une augmentation de 1 € à 57 € par porcelet.  

Notes de Vion inchangées
Les prix du porc n'ont pas encore entamé leur tendance à la hausse après Pâques. L'Internet Exchange s'est stabilisé mardi 16 avril à 1,79 € le kilo. Vion laisse également le cours inchangé à 1,80 € le kilo. L'entreprise de viande parle de circonstances inchangées par rapport à la semaine dernière. En bref, cela signifie une résistance de la part de l’industrie de transformation de la viande et un approvisionnement normal en porcs.

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