Les épidémies de peste porcine africaine en Chine secouent le marché du porc, rapporte Rabobank dans sa nouvelle mise à jour trimestrielle. La banque s'attend à ce que la hausse des prix motive les éleveurs de porcs à augmenter leur production.
La mise à jour du porc de Rabobank revient sur les 4 premiers mois de 2019. Après que les prix du porc soient tombés à un niveau relativement bas au premier trimestre, une forte hausse des prix a commencé fin mars. Cela est dû à une augmentation de la demande en provenance de Chine. En conséquence, le prix du porc parfois jusqu'à 0,10 € par kilo et par semaine.
Rabobank a déjà annoncé dans une publication antérieure qu'elle s'attend à ce que Production porcine chinoise diminuera de 25% à 35% (-13 millions de tonnes de porc). Selon la banque, cette baisse ne peut être compensée à court terme par l'importation de porc d'autres pays. Cela signifie qu'il y a des pénuries.
La production européenne en hausse
Les analystes de Rabobank, quant à eux, s'attendent à une croissance rapide de la population porcine européenne. En 2016, qui a également été une année de prix élevés, le cheptel porcin a augmenté de 2,1 %. De tels chiffres sont également possibles cette année. Non seulement en Europe, mais aussi au Brésil, au Canada et aux États-Unis, les éleveurs de porcs augmentent leur production en raison de la pénurie de porcs chinois.
Malgré l'optimisme du marché, Rabobank rapporte qu'il faut se prémunir contre trop d'euphorie. En Europe, par exemple, la peste porcine africaine sévit également, y compris en Belgique. En conséquence, une épidémie aux Pays-Bas ou en Allemagne se profile.
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