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intérieur Les cochons

60 euros de trop pour DCA BestPigletPrice

6 mai 2019 - Wouter Job

Alors que les prix des porcelets allemands continuent d'augmenter, le DCA BestPigletPrice (BPP) s'est stabilisé cette semaine. Quelle est la raison pour ça?

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Les porcelets sont toujours fortement poussés en provenance d'Allemagne et les exportations néerlandaises de porcelets en profitent également. Les prix allemands ont désormais dépassé la barre des 60 € et le plafond n'est pas encore atteint. Le cours allemand VEZG, prédécesseur du prix du porcelet Nord/Ouest, augmente cette semaine de 1 € à 62 € par porcelet.

L'Allemagne est principalement un pays importateur, ce qui signifie que la pénurie de porcelets y durera plus longtemps. La stabilité des prix du porc signifie en effet que les prix des porcelets ralentissent par rapport aux semaines précédentes.

Le BPP se stabilise
La demande espagnole, en revanche, est stable ; De plus, les Espagnols expriment leur résistance à l'augmentation du prix des porcelets. Il y a quelques semaines, les entreprises espagnoles d'insertion du porc proposaient encore (bien) au-dessus des cotations, mais ce n'est plus le cas.

Aux Pays-Bas, la limite de 60 € par porcelet est actuellement trop élevée pour le DCA BestPigletPrice. Le devis reste à 57,50 € par porcelet. Le prix du porcelet au Danemark, qui est également un pays exportateur de porcelets, s'est également stabilisé à 67 € par porcelet (de 30 kilos). 

Les ventes de viande sont difficiles
Le prix du porc de Vion est de 1,80 € par porcelet pour la quatrième semaine consécutive. Selon l'abattoir, l'offre de porcs est en ligne avec la demande, qui reste une conséquence de Pâques. Les ventes de viande sont difficiles ; Les ventes de jambons, prosciuttos et bacon notamment sont sous pression. Selon Vion, les prix du porc européen sont trop élevés pour rivaliser avec les autres exportateurs asiatiques. 

Voir la dernière liste ici.

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