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intérieur Les cochons

Les porcelets sont très demandés en Allemagne

13 mai 2019 - Wouter Job

La vente de porcelets bénéficie toujours d'une bonne demande en provenance d'Allemagne. Pourtant, le DCA BestPigletPrice est à son plafond.

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La situation sur le marché des porcelets n'a pas beaucoup changé par rapport à la semaine passée. Aux Pays-Bas, il est visible que l'offre saisonnière augmente. Les porcelets sont encore très rares en Allemagne et les exportations néerlandaises de porcelets peuvent en bénéficier. Les ventes en Espagne ne sont pas mauvaises, mais moins qu'il y a quelques semaines.

Le prix allemand du porcelet (cotation VEZG) a désormais égalé le record (2017). Le prix a augmenté cette semaine de 1 € à 63 € par porcelet. Le prix des porcelets du Nord-Ouest devrait également atteindre ce niveau la semaine prochaine, le rapport de tendance indiquant une augmentation de 1 €. Le DCA BestPigletPrice reste à 57,50 € par porcelet.

Vion n'est pas inclus dans la bourse d'études DCA
Qu'un prix plus élevé du porc ne 'ABC' Cela ressort clairement du prix du porc de Vion cette semaine. L'abattoir laisse la cotation à 1,80 € le kilo et ne suit donc pas la majoration du cours DCA.

Dans une explication, Vion écrit que la large gamme de porcs à gros engraissement est difficile à valoriser sur le marché de la viande. Les ventes d'avocats, de jambons et de coupes moyennes en particulier subissent une pression sur les prix.

Voir la dernière liste ici.

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