Le ministre ne comprend pas la circularité des importations d'aliments pour animaux

Le plan de concrétisation de la transition vers l'agriculture circulaire par la ministre Carola Schouten (Agriculture, Nature et Qualité alimentaire) signifie une contraction de la part des protéines dans l'importation d'aliments pour animaux. Henk Flipsen, le président de Nevedi, souligne cependant que la majorité des aliments pour animaux importés se compose déjà de flux résiduels qui contribuent à une chaîne alimentaire circulaire.

La dernière édition du Guide des matières premières de l'avocat Nevedi indique quelle partie de l'alimentation animale utilisée convient également à la consommation humaine. Ce n'est qu'une petite partie. La grande majorité sont des sous-produits (farine de soja) et des matières premières de base (céréales fourragères) qui ne sont pas propres à la consommation humaine. Grâce à l'élevage porcin, il fournit cependant un aliment précieux pour l'homme : le porc.

In le plan de réalisation Or, selon le ministère, l'Union européenne dépend des importations pour environ 75 % de ses besoins en protéines végétales. La plus grande partie de celle-ci est ensuite utilisée pour l'alimentation animale, afin de produire des protéines animales. Cette situation n'est pas tenable compte tenu de la forte demande de protéines végétales dans le monde. C'est pourquoi nous devons cultiver davantage de cultures riches en protéines aux Pays-Bas (et en Europe) et développer des sources et des technologies alternatives de protéines. Il est également souhaitable que la culture devienne plus attractive économiquement.

Augmenter la part des flux résiduels
Flipsen dit que le ministère parle de la part des protéines dans les importations totales d'aliments pour animaux, où le guide des matières premières est basé sur le volume total d'aliments pour animaux importés (à la fois la part des protéines et la part de l'énergie). Soit dit en passant, Nevedi est d'accord avec le ministre Schouten sur le fait que l'accent sera mis sur l'empreinte minimale et le développement de sources alternatives de protéines. "Maintenant que nous travaillons sur la transition vers un système alimentaire plus durable et plus circulaire, le secteur de l'alimentation animale est motivé pour y répondre avec des concepts d'alimentation innovants. Nous nous engageons donc activement à rendre les matières premières plus durables et calculerons et visualiserons l'empreinte (y compris la production de viande et de produits laitiers).

"Le secteur de l'alimentation animale explore également les possibilités de cultures protéagineuses plus régionales et d'un élargissement supplémentaire de l'utilisation des coproduits de l'industrie alimentaire", a déclaré Flipsen. "Avec des acides aminés spécifiques et différentes compositions de matières premières, l'alimentation animale est encore optimisée pour la réduction du méthane, de l'azote et du phosphate. La santé de l'animal et la production d'aliments sûrs sont toujours primordiales."

Le ministère, l'Organisation des producteurs de l'élevage (POV) et Nevedi estiment tous que la part des flux résiduels dans l'alimentation animale doit être augmentée et que l'importation d'aliments pour animaux également propres à la consommation humaine doit être limitée. Les scientifiques font campagne pour la réintroduction des flux d'abats depuis des années, et maintenant le POV a également changé de cap. Schouten annonce dans le plan de réalisation que cela sera légalement possible.

De nouvelles techniques devraient également minimiser le risque de réutilisation des abats. Le ministre Schouten attend également beaucoup de la protéine de pomme de terre, insectes et les algues comme alternative à l'importation d'aliments pour animaux riches en protéines.

25% de rétrécissement ?
Wageningen Economic Research a souligné dans une étude hivernale que l'industrie de l'alimentation animale doit tenir compte d'une contraction de 25 %. "Nous prenons en compte une baisse du chiffre d'affaires aux Pays-Bas, surtout si le cheptel est encore réduit", explique Flipsen. Il part du principe qu'un licenciement naturel de personnel peut en partie compenser la perte éventuelle de chiffre d'affaires. L'automatisation et la numérisation en cours du processus de production en compensent également les conséquences.

D'autre part, la transition vers l'agriculture circulaire crée de l'emploi. « Il y a actuellement un besoin de personnel qualifié et de développement des connaissances (pour la production de sources alternatives de protéines et le développement d'acides aminés synthétiques), même si je dis que certaines alternatives sont très bien présentées. L'importation de soja de haute qualité a un une empreinte plus faible que les protéagineux européens. Je répète encore une fois que nous allons calculer et visualiser expressément ces effets."

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