intérieur Les cochons
Quel effet la chaleur estivale a-t-elle sur les prix des porcs ?
Un temps estival agréable et chaud est prévu pour la semaine à venir. L'Internet Exchange a désormais repris sa trajectoire ascendante, mais cette tendance sera-t-elle également suivie par le DCA Exchange Prize 2.0 ?
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La question est de savoir si les cotations des abattoirs pourront continuer à s’améliorer après quelques semaines calmes. Il est difficile de répondre à cela. Les abattoirs affirment que les prix de la viande sont sous pression et que ceux du porc restent élevés en raison d'une offre relativement limitée en Europe.
Le beau temps arrive
Cependant, la semaine prochaine, il y aura temps d'été ensoleillé Comme prévu, cela pourrait stimuler la consommation de viande en Europe du Nord-Ouest. Un autre effet des températures élevées est le retard de croissance des porcs à l’engrais. L’offre déjà limitée de porcs (allemands) pourrait donc se tarir encore davantage. La question est de savoir comment les prix du porc réagiront-ils à ce scénario ?
L'échange Internet a augmenté vendredi 21 juin de 0,03 € à 1,95 € le kilo, ce qui signifie que l'écart avec le prix du porc allemand (cotation VEZG) a été prolongé à 0,12 €. Le marché s'attend à ce que ce cours augmente de 0,05 € la semaine prochaine. Cela ne dit pas encore si les grands abattoirs allemands donneront réellement suite à cette démarche. Le même geste a été récemment sanctionné par Tönnies et Vion avec un « Hauspreise ».
Le cours de la bourse remonte à nouveau
Quelle fiabilité les sons Il est difficile de dire que les entrepôts frigorifiques chinois regorgent de porc. Quoi qu'il en soit, les éleveurs de porcs néerlandais sont irrités par ces informations et les considèrent comme de la mauvaise humeur chinoise. Bien sûr, il y a quelque chose à dire à ce sujet. En revanche, les chiffres des exportations européennes et américaines montrent que la Chine a beaucoup importé ces derniers mois. Il est logique que les chambres froides soient désormais pleines.
Les négociants de porcs néerlandais sont divisés quant à savoir si le DCA Exchange Price 2.0 doit ou non anticiper une éventuelle hausse du prix du porc allemand. Sur la base de ces déclarations, le prix des porcs abattus augmente de 0,01 € à 1,72 € par kilo. Le prix des porcs vivants fait le même mouvement et s'élève donc à 1,39 €.