Bien que les prix des porcelets allemands semblent facilement maintenir des niveaux records, des baisses de prix aux Pays-Bas sont inévitables. Comment venir?
La situation sur le marché des porcelets se caractérise actuellement par une offre croissante. Les troupeaux à problèmes individuels (verteaux et truies) sont plus difficiles à placer depuis un certain temps déjà, mais la commercialisation de troupeaux plus courants devient également plus difficile.
Prix du porcelet espagnol
Les exportations de porcelets vers l'Espagne sont en baisse depuis quelques semaines. Cela n’est pas une surprise, car cette exportation est saisonnière. Après le pic de demande du printemps, les ventes sont à nouveau en baisse. Le prix espagnol du porcelet a enregistré la deuxième baisse consécutive la semaine dernière, baissant de 1 € à 51 € par porcelet. Historiquement, le déclin va se poursuivre pendant un certain temps.
Les ventes vers l'Allemagne sont bien meilleures, même si la « demande sauvage » d'il y a quelques semaines n'est plus un problème. Les retards de livraison chez les éleveurs de porcs à l’engrais appartiennent désormais au passé. Le prix du porcelet VEZG reste à 64 € par porcelet dans un marché stable. De plus, les rapports de tendances n’indiquent aucun changement.
Le déséquilibre s’accentue
Aux Pays-Bas, le déséquilibre entre l'offre et la demande s'accentue. Les éleveurs de porcs à l'engrais sont réticents, car les prix du porc ont du mal à progresser. Cela pourrait changer si les prix du porc (allemand) augmentaient sérieusement cette semaine, comme prévu par le marché. Vion ne s'y prépare pas encore et maintient le prix stable à 1,86 € le kilo. L'abattoir parle à nouveau d'une forte pression sur les prix, pour le cou, l'avant et la vente des sous-produits vers la Chine.
En raison de la chaleur, la croissance est retardée dans les écuries non climatisées. Cela pourrait profiter au marché du porc, mais pas au marché des porcelets. Comme les porcs à l'engrais se couchent plus longtemps, il y a moins d'espace pour les porcelets.
Première réduction depuis octobre
Un excédent de porcelets n'est pas un problème, mais les commerçants estiment que le DCA BestPigletPrice est trop élevé par rapport aux opportunités de vente. Au vu des déclarations, le prix baisse de 1 € à 56,50 € par porcelet. Il s'agit de la première réduction depuis octobre, lorsque le prix est tombé à un niveau record de 24 € par porcelet.