intérieur Les cochons
Le marché de la viande est pire, comment la DCA réagit-elle ?
Malgré les belles conditions climatiques, les ventes de morceaux de porc n'augmentent pas. Les ventes en Asie ne sont pas non plus en plein essor. Comment le DCA Exchange Prize 2.0 répond-il à cela ?
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Bien que la distance avec l'échange Internet ait été étendue à 0,12 € le kilo, le prix du porc allemand (cotation VEZG) est resté stable à 1,83 € le kilo au cours de la dernière semaine de juin. Les organisations de producteurs n’ont donc pas imposé un prix plus élevé. L'Internet Exchange corrige vendredi 28 juin et baisse de 0,03 € à 1,95 € le kilo.
Les abattoirs affirment que les ventes de viande n'ont pas réagi aux bonnes conditions climatiques. C'est parce qu'il fait extrêmement chaud dans diverses régions d'Europe ; cela réduit souvent l’appétit. Même si le temps aux Pays-Bas restera favorable la semaine prochaine, aucune température tropicale n'est prévue. Cela réduira le retard de croissance chez les porcs à l’engrais, rendant ainsi les pénuries moins probables.
Des ventes fluides, mais pas de pénurie
Les commerçants affirment qu'ils peuvent bien placer l'approvisionnement en porcs. Cependant, il n'y a pas de pénurie. De plus, les prix des pièces détachées européennes sont sous pression. Les exportations vers la Chine ont également ralenti ces dernières semaines. Comparés aux prix de la viande, les prix du porc sont plutôt élevés.
Le prix d'échange DCA 2.0 a récemment enregistré une légère augmentation, mais celle-ci n'a pas été suivie par les abattoirs. La cotation peut rester, selon les déclarations de DCA-Markets. La cotation des porcs abattus reste à 1,72 € le kilo. Le prix du porc vivant est inchangé à 1,39 € le kilo.