Nouveautés Danemark
La Couronne danoise supprime des emplois en raison d'une pénurie de porcs
En raison d'une diminution du nombre de porcs de finition, Danish Crown a été contraint de supprimer 175 emplois à l'abattoir de Horsens, situé dans l'est du Danemark. Le transformateur de porc l'a annoncé le vendredi 28 juin.
Danish Crown rapporte que le nombre d'abattages sur le site de Horsens sera réduit au cours de l'été, passant de 100.000 85.000 abattages par semaine à XNUMX XNUMX abattages par semaine. Ce préoccupation rapporte que l'une des raisons de la baisse des livraisons à Danish Crown est que plusieurs membres de la coopérative ont cessé d'abattre des porcelets.
Cela est dû en partie à la sécheresse de l'année dernière. En conséquence, les coûts d'alimentation ont fortement augmenté. En outre, le groupe indique que de plus en plus de membres choisissent de faire abattre leurs porcelets en Pologne et en Allemagne. Cela se traduit également par une réduction de l'approvisionnement de l'abattoir de Horsens.
"Continuez à travailler efficacement"
Per Laursen, le directeur de production de Danish Crown Pork, raconte le site d'information Nouvelles mondiales de la viande que l'entreprise a connu une diminution de 5 % du nombre de porcs de finition depuis le début de la nouvelle année, par rapport à l'année dernière. "C'est la principale raison pour laquelle il est nécessaire d'ajuster la capacité. Malheureusement, cette réduction signifie également que nous devons dire au revoir à environ 175 employés."
Selon Laursen, Danish Crown veut avoir la configuration la plus efficace possible de cette manière. « En réduisant la capacité à Horsens, nous pouvons réaliser une réduction significative des coûts. De plus, nous voulons nous assurer que nous conservons la possibilité d'augmenter à nouveau le nombre d'abattages plus tard cette année. Après tout, nous nous attendons à une autre augmentation à l'automne. dans le nombre de porcs."
Kimberley Baker
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
